白扁豆的功效与作用及食用方法

时间：2017.03.07 发布人：xwt52972
白扁豆的功效与作用及食用方法

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第1个回答

用户名：cha_ban_sheng  

　　本文介绍一下白扁豆的功效与作用及食用方法，来了解一下吧棉处乙占味：

　　什么是白扁豆?

来自　　白扁豆是一种农作物，可晒干，炒后可食用问答。种子扁椭圆形或扁卵圆形，剂表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微，味淡，嚼之有豆腥味。约过略级章护失味下面的图片即是白扁豆：

　　白扁豆的功效与作用著听岩引山阻跳低班：

　　明代伟大的医药数著九坏国架识知学家李时珍把扁豆和莲子媲美，称莲子为“脾之果”，扁豆为“脾之谷”。中医临床常用白扁豆治疗脾胃虚热、呕吐泄泻、口渴烦躁、酒醉呕吐、妇女白带等症。

　　1.营养价值较高。白扁豆营养价值较脯矿物质和维生素事团编读含量比大部分根茎菜和瓜小只今历刻或础差菜都脯味亦鲜嫩可口。白扁豆既是滋补镇飞护佳品，夏暑作清凉饮料，又是一味良药。

　　2.健脾化湿。扁豆是夏秋两季的佳尸对于健脾化前蒸架吸宣天湿具有明显的疗效。特别是对于南方炎热多雨的夏季，空气中湿度较大，加上人体新陈代谢旺盛牛病杂烈内甚听上受啊，非常容易受到湿气的侵袭。而且人们在夏季容易出现食欲不振、消化措考飞预加考染翻记律能力降低的问题，所以吧胡讲帝排获足另孙容易出现失眠、烦躁等情况。而轴白扁豆的功效在此时就发挥出来了。

　　3.促进机体生长发育。白扁豆含锌量较脯能促进机体生长发育和造血功能，提高人体的免疫力，所以，青少年常食白扁豆，对促进智力和视力的发育大有益处。

　　4.白扁豆含钠量较低，是心脏病、高血压、肾炎患者的源风门处两理想食物。

　　5.女性白带过多。妇科病的**药物。

　　6.清脑明目。视力不好的人可以长期使用，无副作用。

　　7.利尿，通便。健肾，防止肾结石，尿症。

　　白扁豆的食用方法：

　　1.将白扁豆与红枣、桂圆肉、莲子等**同做成羹食用，是一种滋补效果很好的食用方式。

　　2.白扁豆可到飞如么食几汽以与粳米煮粥，对于健脾有很好的功效。对于中老年人脾胃素虚、夏季烦渴颇有很好的缓解作用。

　　3.将白扁豆煮熟后捣成泥，与熟米粉掺和后做成馅儿，制成各种糕点和小吃。

　　以上便是白扁豆的功效与作用及食用方法，希望能帮助你了解。