糖饼的家常做法

时间：2015.04.19 发布人：
糖饼的家常做法

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谷歌用户在2015.04.19提交了关于“hold糖饼的家常做法”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有2个回答，最后更新于2025-04-06T14:14:19。希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，真心佩服你,谢谢 ！

希望以下的回答，能够帮助你。

第1个回答

用户名：aqmp9pgb4qif3r  

糖饼

用料：普通面粉300克热水150克冷水50克色拉来自油15克盐2克糖适量面粉为糖量的1/3芝麻适量

做法：

1.面粉用热首够五水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团

2.一边揉面一边加入色拉油，防粘，并使面团更柔软，盖上盖子静置半小试上

3.面案涂少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片

4.在面片上涂上色拉油，把面片卷起来，切成小段

5.把面卷团成圆形压扁

6.将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料

7.将馅料放入面皮中，收口压扁，并擀成圆饼

8.锅加热后，把饼放入锅者茶站铁食么歌灯结中煎至两面金黄即可

菜谱小贴士：

1、面皮要和得软一些，多加一些问答油；

2、糖馅里加一点芝麻是点睛之笔；
3、饼口收口的时候要收严，防止煎的时候糖流出来。

第2个回答

用户名：匿名用户  

主料

中筋面粉300g白糖100g辅其战右冷轻待料油适量

步骤

1.中筋面冷立田粉调入温水后用筷子搅拌成絮，再揉成面团，饧一会。
2.白糖加少许面粉调匀。

3.将醒好的面团朝丝下成一个个剂子，将每一个剂子揉一下按扁。

4.包入糖馅。

5.包好后按扁擀成圆型饼丕。
6.平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可。
小贴士

1、温水和面饼比较软。
号班品士两2、糖调上点面粉熟后不易流淌。