时间：2013.03.27 发布人：从vjm里更好
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第1个回答
用户名：SV_Smile
维生素B2分子结构维生素B2，又称核黄素，维他命B2。分子式C17h**20N4O6。它是人体必需的13种维生素之一，作为维生基波素B族的成员之一，微溶于水，可兰溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。维生素B2是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物质和能量代谢。
一般作用
1、促进发育和细胞的再生；
2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；
3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症；
4、增进视来自力，减轻眼睛的疲劳；
5、和其他的物质相互作用来问答帮助碳水化合物、脂肪合提什乡艺、蛋白质的代谢。
维生素B2又叫核黄素止落执行针，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的基触放生值乙。为体内黄酶类辅基的组成部分（黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用），当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外**部位的蒸色只无应货变炎症，如口角炎、唇炎、舌液炎、眼结膜炎和阴囊炎等，故本品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因：（1）、可被光破坏；（2）、末格度械升助资穿酒似族在碱溶液中加热可调出免金始黄剂袁权研容被破坏。一、维生素B2的生理功能1、参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育。2、参与细胞的生长代谢端婷善料聚客级住，是肌体组织代谢和修复的必须营养素。3、强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。4、保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。二、维生素B2的吸收代谢膳食中的大部分维生素B2是以黄素单核苷酸（FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）辅酶形式和蛋白质结合存在。进入胃后，在胃酸的作用下，与蛋白质分离，在上消化道转变为物纪阳影附属尼游离型维生素B2后，在小肠上饭部被吸收。当摄入量较大时，肝肾常有较高的只局群**则较府领参浓度，但身体贮存维时帮定城留千因生素B2的能力有限，超过肾阈即通过泌尿系统，以游离形式排出体外，因此每日敌攻后分灯能汉身体组织的需要必需由饮食供给。三、维生素B2缺乏所**生的症状及其性与所有其它维生素不同，轻微缺乏维生素B2不会引起人体任何严重疾病。但是严重缺乏维生素B2会引起一些病症如：口角炎、舌炎、鼻和脸部的脂溢性皮炎。眼睛角扩损源食行头价先膜发红，充血等。富含维生素b2的牛奶据目前所知，维生素B2没有性。
