大葱肉包子馅的做法

时间：2013.01.15 发布人：seven7374
大葱肉包子馅的做法

已解决问题

谷歌seven7374用户在2013.01.15提交了关于“邓稼先大葱肉包子馅的做法”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2025-02-11T14:06:26。希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，谢谢你帮我,祝你快乐,愿你事事如意 ！

希望以下的回答，能够帮助你。

第1个回答

用户名：tt0702  

材去汉前家益现料面粉，猪肉包子馅。调料香油，盐，潍，皮冻，来自葱花。
做法1、馅：肉皮冻绞蓉，究手取葱花适量用香油拌匀，和皮冻蓉一起加入盐，味精，拌入包子肉馅中，即成小笼包子馅心。
2、制面交众与管较向：取面粉七成加开水适量烫熟（面要稍硬一些）摊开晾凉，再加入余下三成面粉，用冷水和成软硬适宜的“三生”面团问答，即成。
3、包制投倒成型：将面团揉匀搓成细条，摘成20克重的小剂，鱼略用面杖擀成1.2寸直径的圆形皮子，包入馅心20克，捏成18-22个褶纹的鲫鱼嘴形包子生坯。
熟制包装
将包子害错陈广它差村生坯摆放小笼内，上笼旺汽蒸5分钟左右。包子鼓气，汤将满口时取出即成。