家庭自制蛋糕的方法

时间：2012.11.17 发布人：baotou10
家庭自制蛋糕的方法

已解决问题

谷歌baotou10用户在2012.11.17提交了关于“特朗普家庭自制蛋糕的方法”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-10-20T18:19:27。希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，你无异于雪中送炭,让我感激涕零 ！

希望以下的回答，能够帮助你。

第1个回答

用户名：耗哥混猫扑  

我的很简单，自己捣鼓出来的
四个鸡蛋，一包牛奶，五勺绵白糖（家里吃饭的勺子），低粉（没有可以用高粉和土豆淀粉四比一的配）
把蛋黄蛋清分开，放四勺绵白糖和半包牛奶，搅拌均匀，把面粉过筛（最好过筛）到蛋黄液里去搅拌均匀（不要搅得太快）
把蛋白放在无水无油的大碗里，加一小撮盐或几滴白醋，柠檬汁打来自发，分三次加入糖，打得像奶油问答一样，能不流动了就差不多了。
把蛋白分三次加入蛋黄中，有电饭锅盛饭的勺子自搅拌（不要画圈），蛋糊就完成了~~（也可以在里边加抹茶粉，可可粉，融化好的巧克力也行）
把微波炉专用碗里涂一小层油，把蛋糊倒进去，大火四分钟就OK啦！
也可以用一次性纸杯，倒半杯蛋糊进去，一杯一分钟。