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真功夫推动民族快餐发展
作者:阳军    文章来源:中国财经网    点击数:    更新时间:2009-9-18

 

   中国广告门户商务服务祖国60岁华诞,真功夫等一批国内快餐领军企业纷纷为祖国献礼,中洋快餐同台打擂点燃米饭文化与汉堡文化pk战。

    中式快餐企业通过十几年的摸索,找到了一条与洋快餐分庭抗礼的发展之路,真功夫快餐连锁就是其中的佼佼者,通过运用独特的生产工艺、标准化成产,以及与“中国功夫”的结合,真功夫正在走上一条文化品牌的长足发展之路。

    中洋快餐国庆斗法

    每年的10月份是商家必争之地,商界素有“金九银十”的说法,今年恰逢祖国60岁华诞,各商家早已针对这一黄金季节厉兵秣马,一场“没有硝烟的战争”一触即发。

    在快餐领域,素有国内第一快餐称号的真功夫快餐连锁也适时推出“爱中国爱中国味”国庆套餐。9月16日,葱香水晶鸡、虫草花鸡汤、香辣卤翅、红豆花式豆浆4款具有独特中国特色的“中国味”新品也将全面推向市场。水晶鸡属于客家菜,遴选散养走地鸡,搭配冬菇、木耳,用红葱头做配料,具有“香、熟”的特点。与水晶鸡套餐搭配的虫草花鸡汤是真功夫近期研发的一款汤品,用鲜嫩鸡肉、虫草花、桂圆炖制,味道鲜美,具有颇高的营养价值。真功夫香辣卤翅,演绎的则是风靡全国的中国味——辣。精选鸡翅、鸡腿,加入真功夫独家秘制的香辣卤料,采用先蒸后卤的工艺,鲜嫩多汁、丝丝入味。

    此外,十一期间,真功夫还将通过332家门店以及真功夫官方网站开展“最美国庆笑脸征集活动”,届时,将选出60张照片在餐厅展出,用这一独特的方式向祖国华诞献礼。真功夫营销总监张帆表示:“作为民族餐饮品牌,真功夫希望通过本次活动,为普通消费者提供分享和展现自己爱国热忱的简易平台。”

    与此同时,洋快餐肯德基、麦当劳也早已学会“入乡随俗”,针对国庆开展了一系列的营销活动。如肯德基开展送“蛋挞礼券”活动,麦当劳则邀请共和国同龄人到麦当劳过生日。中洋快餐同台打擂令“米饭文化”与“汉堡文化”之间的pk日趋白热化,谁将在这场“国庆营销”大战中拔得头筹,还需要市场的进一步检验。

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