告诉螃蟹不能和什么食物同食

螃蟹不能和什么食物同食，螃蟹是生活当中常吃的食物，虽然吃起来很麻烦，但是味道鲜美，很多人都喜欢吃，其实有些东西不能和螃蟹同吃的，下面分享螃蟹不能和什么食物同食。螃蟹不能和什么食物同食1红薯烤红薯最好不螃蟹不能和什么食物同食　　螃蟹不能和什么食物同食，螃蟹是生活当中常吃的食物，虽然吃起来很麻烦，但是味道鲜美，很多人都喜欢吃，其实有些东西不能和螃蟹同吃的，下面分享螃蟹不能和什么食物同食。　　螃蟹不能和什么食物同食1　　红薯　　烤红薯最好不要和螃蟹一起食用，这样是可能导致腹泻的，严重的可能会得结石。　　蜂蜜　　之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻。　　柿子　　吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物，所以两者一起吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。　　梨　　与柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。和上面讲到的柿子一样，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。　　花生　　吃了螃蟹之后不能吃花生，花生脂肪含量高，是比较油腻的食物，和螃蟹一起吃容易导致腹泻。特别是肠胃不好的人，更是要注意。　　兔肉　　吃螃蟹不能吃兔肉，同食会导致食物中毒。　　芹菜　　芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻，想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食会导致影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值。　　香瓜　　吃了螃蟹之后不要吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，若是一起吃，可能会损伤肠胃，容易出现腹泻。肠胃虚弱的人，这两种食物都要少吃。　　吃完螃蟹不能喝茶　　有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶，认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌，喝酒或醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣。　　螃蟹不能和什么食物同食2　　1、柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。　　2、浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：　　(1)蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了;　　(2)茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适;　　3、梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;　　4、冰水、雪糕：同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱;　　5、羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的'患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;　　6、狗肉、泥鳅：和上面所说的是一个道理;　　螃蟹不能和什么食物同食3　　1、吃螃蟹后勿吃柿子　　从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。　　2、吃螃蟹后勿饮茶　　吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣；并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。　　3、吃螃蟹后勿吃花生　　花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。　　4、吃螃蟹后勿吃冷饮　　冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。　　5、吃螃蟹后勿吃泥鳅　　据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。　　6、吃螃蟹后勿吃梨　　陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。　　7、吃螃蟹后勿吃香瓜　　香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。　　香辣蟹　　(1)准备蟹、葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油适量。　　(2)将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块。　　(3)将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片。　　(4)坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。　　牛油蒜蓉蟹　　(1)准备蟹(两只)、蒜蓉(1/3杯)、葱蓉(一茶匙)、牛油(半安士)、生粉(一汤匙)、水(1/4杯)、盐(1/3茶匙)、糖(1/3茶匙)、胡椒粉(小量)生粉(一茶匙)。　　(2)蟹处好，冲净，沥乾，斩件后洒下少许盐拌匀。　　(3)蒜头剁碎，葱切碎。　　(4)烧六汤匙油，蟹件隔净水分，洒下生粉，轻轻拌匀。放下中猛火油内，泡煎至转红色，反转再煮片刻。　　(5)将蟹件取出，剩两汤匙油，爆香蒜蓉，加牛油炒香，蟹件回镬，加献汁与蒜蓉兜匀。洒下葱蓉即可上碟。　　姜葱螃蟹　　(1)准备螃蟹1000克，盐2.5克，味精2.5克，胡椒粉0.1克，料酒15克，花生油750克，葱2.5克，姜末2.5克，淀粉2.5克，香醋2.5克，蚝油25克。　　(2)螃蟹去壳洗净，改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁待用;　　(3)将螃蟹下入旺油锅，稍炸出锅。锅留底油，下葱白段爆香，加入螃蟹烹酒，速盖一下锅盖，倒入调好的汁，翻匀出锅即可。　　清蒸大闸蟹　　(1)准备大闸蟹3只、姜1小块、大蒜3瓣、小葱1棵、生抽15ml、香醋15ml、香油15ml。　　(2)将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。　　(3)蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右。　　(4)老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎。　　(5)将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用。　　(6)将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可。如果你还没有在此找到或解决关于“告诉螃蟹不能和什么食物同食”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“告诉螃蟹不能和什么食物同食”的回答。