你知道怎么煎蛋比较蓬松

怎么煎蛋比较蓬松，鸡蛋可以说是家家户户冰箱常备的食材,鸡蛋的做法是非常丰富的并且鸡蛋的营养价值非常丰富,所以成为了很多人早餐的首选之一，煎鸡蛋是需要技巧的，那么怎么煎蛋比较蓬松呢？怎么煎蛋比较蓬松1蓬怎么煎蛋比较蓬松　　怎么煎蛋比较蓬松，鸡蛋可以说是家家户户冰箱常备的食材,鸡蛋的做法是非常丰富的并且鸡蛋的营养价值非常丰富,所以成为了很多人早餐的首选之一，煎鸡蛋是需要技巧的.，那么怎么煎蛋比较蓬松呢？　　怎么煎蛋比较蓬松1　　蓬松的泰式煎蛋的做法步骤　　将做法保存到手机　　步骤1　　往敲好的蛋液里加少许盐、一两滴鱼露（不同牌子咸度不同，可自行斟酌）。将鸡蛋打散到捞起来十分丝滑的程度。切记别加水。　　步骤2　　锅里倒一层油，大火加热。如果不知道油温合不合适，可以估着倒几滴蛋液下去试试，恰好的油温是像图里一样，蛋液一下去就马上开花　　步骤3　　如果油温够强，蛋液一下去会直接开花，过程中可以用锅铲拨弄一下蛋液均匀开花，但不要弄破了~　　步骤4　　等背面煎至焦黄，就可以翻面了。　　步骤5　　锵锵~当两面都焦黄后，就可以起锅啦！　　步骤6　　冰箱只剩鸡蛋的时候可以这么做，或者配上冬阴功也是美滋滋~　　怎么煎蛋比较蓬松2　　主料：鸡蛋50g　　辅料：油适量　　步骤一：锅内放油，烧至五成熟。　　步骤二：下鸡蛋，小火煎鸡蛋的一面。　　步骤三：将鸡蛋的一面底部煎成型。　　步骤四：轻轻翻动，煎鸡蛋的另一面。　　步骤五：鸡蛋的两面都煎成金黄色，即可。　　步骤六：成品。　　怎么煎蛋比较蓬松3　　步骤1　　准备两个碗，分别打入4个蛋清和4个蛋黄，蛋黄打散，蛋清打发至可以拉起一个尖。　　步骤2　　将打发的蛋清和打散的蛋黄放入一个碗中，用刮到翻拌均匀。　　步骤3　　将混合好的蛋糊倒入锅中，小火煎5分钟，掀起两端各放入一小块黄油，再继续煎至顶部凝固后关火。　　步骤4　　然后撒上盐和黑胡椒粉盛出对折，再撒上葱花即可。　　怎么煎蛋比较蓬松4　　打入鸡蛋　　平底锅里放少许油，小火开始煎，打入两个鸡蛋。　　撒盐　　打入鸡蛋后，不要翻动，撒上少许盐。　　翻面　　凝固后翻面，煎熟即可。如果你还没有在此找到或解决关于“你知道怎么煎蛋比较蓬松”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“你知道怎么煎蛋比较蓬松”的回答。