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干猴头菇炖鸡汤的做法窍门,猴头菇是我们生活中一种较珍贵的食用菌,它的得名是由于外形酷似猴子的头。而且富含多种氨基酸,可以说是是上等的好食材。最好是和鸡一起煲汤,下面是干猴头菇炖鸡汤的做法窍门。干猴头菇干猴头菇炖鸡汤的做法窍门 干猴头菇炖鸡汤的做法窍门,猴头菇是我们生活中一种较珍贵的食用菌,它的得名是由于外形酷似猴子的头。而且富含多种氨基酸,可以说是是上等的好食材。最好是和鸡一起煲汤,下面是干猴头菇炖鸡汤的做法窍门。 干猴头菇炖鸡汤的做法窍门1 食材备好 干猴头菇用温水泡发,中途换水3回,换水的.时候要挤干水份再添水。 鸡剁小块,加入料酒焯水。 焯水好的鸡肉,在流动的水下洗净沥水。 电炖锅中加入切好的姜片,焯水的鸡肉,及泡发好的猴头菇。 加热水没过食材。 开始炖2个小时。 玉米洗净剁块,枸杞子冲洗浮尘。 2小时后加入玉米。 再30分钟后加入枸杞子,加盐焖炖5分钟,即可享用了。 一碗鲜美可口的鸡汤就可以喝了。 干猴头菇炖鸡汤的做法窍门2 首先将猴头菇用温水冲洗一遍,除去灰尘,然后放在温水中浸泡3-4小时,待其回软后捞出。猴头菇去蒂,冲洗干净,装入容器中,加入鲜汤和葱姜,料酒,上屉蒸至软烂为好。 泡发好的猴头菇切厚片备用。 把鸡肉斩成块待用。 最后往锅内放油和糖,炒出糖色后倒入鸡块翻炒上色,倒入适量酱油添温水没过鸡块即可,把猴头菇、花椒、料酒、葱姜、八角、干辣椒放入锅中大火至开锅后调成小火,焖煮2小时。出锅前放盐调味,大火收汤即可。 干猴头菇炖鸡汤的做法窍门3 猴头菇炖鸡汤的做法步骤 准备好所有材料 猴头菇提前泡发1~2小时,清洗干净备用 鸡肉剁块,沸水中焯出血水 鸡肉、猴头菇、放入汤锅,注入八分满的清水大火烧开,转小火煲一小时三十分钟,加生姜、料洒、盐煲十分钟即可。 干猴头菇炖鸡汤的做法窍门4 养胃猴头菇炖鸡汤的做法 鸡肉焯水捞出备用 葱、姜、蒜、枸杞、香菇洗净切好备用 猴头菇香菇洗净,猴头菇掰成小块,香菇画十字刀 猴头菇要换几次水多泡一泡,多洗几次,口感更好 放入高压锅添水,水量冒过食材,选择炖鸡/鸭选项,就可以玩去喽~ 放盐调味出锅,香喷喷的养胃猴头菇鸡汤做好啦~开始享用~鸡肉鲜香,猴头菇滑溜溜,太美味了,汤汁鲜美~喝完身上都暖暖的)^o^( 开吃)^o^()^o^(如果你还没有在此找到或解决关于“收藏干猴头菇炖鸡汤的做法窍门”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“收藏干猴头菇炖鸡汤的做法窍门”的回答。