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烤箱肉串的做法,生活当中,很多人都喜欢吃烤肉串,但是一家人去外面吃一顿的话,价格划不过来,因此可以在家里烤肉串,不会弄的话不用担心,下面小编分享烤箱肉串的做法。烤箱肉串的做法1家庭版烤羊肉串的做法买回烤箱肉串的做法 烤箱肉串的做法,生活当中,很多人都喜欢吃烤肉串,但是一家人去外面吃一顿的话,价格划不过来,因此可以在家里烤肉串,不会弄的话不用担心,下面小编分享烤箱肉串的做法。 烤箱肉串的做法1 家庭版烤羊肉串的做法 买回来的羊肉洗净,切成小块儿,块儿不要特别大,不然不容易烤熟,而且不容易入味儿! 羊肉一定要新鲜,最好买带着一点肥的羊肉,这样吃起来才会更香不柴,我的有些偏瘦了。 切好的羊肉不要再洗了。 羊葱切块。 放入食品袋中,加入盐、胡椒粉和孜然粉。 再也加入洋葱。 晃动袋子拌匀。 再打入一颗鸡蛋,这个就是能够让羊肉更加嫩滑的一个关键。 加入一点鸡精和食用油搅拌均匀。 腌1小时的时间就可以了。冰箱冷藏一夜更入味。 用铁签子穿串,穿插一点肥肉和洋葱,味道更好。 全部串好待烤。这种腌法腌制的羊肉比较滑嫩,适合老人和孩子。 第二种腌制方法,就是把羊肉里加上盐,一点食用油抓拌均匀,腌制三十分钟以上就可以。其实洋葱也是不用加的,因为剩的洋葱加了也无妨。 这种腌法,羊肉的味道更纯正,更保留羊肉的原味,只是会稍微硬些,牙口好的人更喜欢 看上去肉也更新鲜。 电烤炉预热,自从有了这款烤炉,多少年了都不吃外边的肉串了。用烤箱也一样没问题。 铺上肉串。 一面烤4-5分钟。 翻面,再烤4-5分钟 撒上孜然粉辣椒粉,两面再翻烤4-5钟。 最后再撒一层孜然粉辣椒粉,或者烧烤料。 前后大约十五六分钟就可以了。味道一点不比外边的差哦! 除了羊肉串,外面烧烤摊能烤的在家都一样能烤。 有事没事就可以烤起来 烤箱肉串的做法2 秒杀夜市烧烤摊!香辣烤五花肉串的做法 五花肉去皮切片 加入腌肉料拌匀 腌制1小时以上 烧烤竹签提前泡水可以防止烤糊 腌好的肉片,用烧烤竹签串好 烤盘铺锡纸上面刷点油防沾,把五花肉串间隔排上,放入预热到200°C的烤箱烤10分钟左右 10分钟之后取出两面撒点孜然粉、辣椒粉,继续放入烤箱烤5-6分钟~ 喜欢五花肉酥脆感的朋友可以再酌情多烤5分钟。 秒杀烧烤摊的.五花肉串就烤好啦 香喷喷滴,超级过瘾 宅家想吃烧烤的你也做起来吧 烤箱肉串的做法3 烤箱版—孜然烤羊肉串的做法 羊腿肉切大块 放入羊油块、洋葱丁、生姜片 放入蚝油、生抽。 我喜欢现磨胡椒,放了一点 加入几大勺孜然粉,一个鸡蛋 翻拌均匀。 放入冰箱保鲜层,最好过夜。 串羊肉串,两块瘦夹一块肥油,我串的四瘦三肥,也可以三瘦二肥。 如果是竹签子,提前一夜泡好竹签,以免烧焦。 烤盘铺上锡纸,摆上羊肉串 烤箱预热200度 放入烤箱中层,烤10分钟取出翻面 翻面,刷油 撒孜然粉。(孜然粉是在菜市场买的现成的调好味道的,里面还有白芝麻) 继续烤10分钟,取出翻面,刷油,撒孜然粉,喜欢吃辣的撒点辣椒粉 再烤10-15分钟,取出。 装盘 很香 羊肉串要乘热吃如果你还没有在此找到或解决关于“阐述烤箱肉串的做法”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“阐述烤箱肉串的做法”的回答。