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莴笋宜搭配食物,中国饮食文化博大精深,源远流长,不同的菜品有不同的搭配方法,而莴笋是我们生活中常见的蔬菜,口感爽脆,老少皆宜。以下为大家分享莴笋宜搭配食物有哪些?莴笋宜搭配食物1莴笋搭配什么菜炒最有营莴笋宜搭配食物 莴笋宜搭配食物,中国饮食文化博大精深,源远流长,不同的菜品有不同的搭配方法,而莴笋是我们生活中常见的蔬菜,口感爽脆,老少皆宜。以下为大家分享莴笋宜搭配食物有哪些? 莴笋宜搭配食物1 莴笋搭配什么菜炒最有营养 莴笋+大蒜:可控制血糖、降血压,可以杀菌消毒,提高人体的免疫力,还能够促进血液的循环,有着一定的抗衰老和抗氧化的作用。还能够抑制血小板凝聚。 莴笋+猪瘦肉:清胃热、促进食欲,滋阴润燥,还能够补充人体所需要的蛋白质氨基酸。促进人体的生长发育。 莴笋+海蜇:可止咳化痰,有着清热解毒、润肠通便、消积化滞、清热化痰的作用,可以防治动脉硬化、降低血压、预防心脑血管疾病等。 莴笋+芸豆:补钙,可以提高人体的免疫力,缓解一些慢性疾病的症状,对头发有很大的好处还能够美容养颜,促进新陈代谢。 莴笋+黑木耳:可降低血压,可开胃消食,黑木耳含有丰富的铁元素,可以美容养颜,还可以防治缺铁性贫血。它们两者的搭配可以补气,补血,活血,强身健体。与此同时可以提高人体的免疫力,还有一定的防癌作用和预防冠心病的产生。 莴笋+鸡腿菇:降脂、降血糖,可以提高人体的免疫力,还能够帮助消化,防止大便干燥。鸡腿菇含有多种维生素和氨基酸,可以起到安神的作用。 莴笋+竹笋:可治疗肺热痰火,它能够促进肠胃的蠕动,帮助消化,可有效的解决便秘的症状,还可以清热化痰,减肥保健。 莴笋+胡萝卜:可强心健脾,能够增强人体的抵抗力,降血糖,降血脂,因为有大量的维生素a,可以补肝明目,治疗夜盲症。 莴笋+蒜苗:可防高血压,能够有效的预防流感,血栓,还可以保护肝脏,预防冠心病。提高人体的免疫力。 莴笋宜搭配食物2 莴笋的营养价值 1.莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。 2.含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。 3.含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。 另外,莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,古书记载莴苣多食使人目糊,停食数天,则能自行恢复,故视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。 莴笋的功效与作用 1、开通疏利: 莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲,其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。 2、利尿通乳: 莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌,对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。 3、防癌抗癌: 莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。 4、宽肠通便: 莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。 5、帮助睡眠: 莴笋含有少量的`碘元素,对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。 6、促进食欲: 不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长,能改善消化系统和肝脏功能,刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。 莴笋宜搭配食物3 莴笋的好处 No.1增进食欲 莴笋味道清新、略带苦味,能增加胆汁分泌,刺激消化道蠕动,有助于增进食欲; No.2防治口腔溃疡 口腔溃疡患者缺乏维生素,特别是维生素C。多吃新鲜果蔬,尤其是多吃维生素C含量高于其他蔬菜多倍的莴笋,对口腔溃疡的预防和愈合都有益 No.3养肝 莴笋可刺激消化液的分泌,促进食欲,改善肝脏功能; No.4保护心脏 莴笋含钾量较高,有利于减少对心房的压力,维持体内水平衡,对高血压和心脏病患者有益; No.5改善睡眠 莴笋对人的基础代谢、心智和体格发育,甚至情绪调节都有重大影响,有镇静作用。经常食用,有助于消除紧张、稳定情绪,帮助睡眠。 莴笋的食疗方 莴笋+黑木耳 莴笋具有增进食欲、促进消化等功效,对高血压和心脏病有一定疗效。木耳有益气养胃、润肺降脂的作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。 莴笋+香菇 莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降脂降压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。 莴笋+蒜苔 莴笋和蒜苔搭配食用,有助于防治高血压。因为莴笋和蒜苔都含有丰富的膳食纤维,有清除体内多余胆固醇和甘油三酯的作用,有利于防治动脉硬化。 莴笋+菜花 菜花不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是一种非常好的血管清理剂。 莴笋怎么挑选 1、以茎叶鲜亮油绿、不枯焦、不抽苔、叶无斑点、腐烂等为优。 2、叶痕密的更好些,营养价值更高。 3、新鲜莴笋在阴凉通风处可放2~3日,冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分开,以免诱发褐色斑点。如果你还没有在此找到或解决关于“最近莴笋宜搭配食物”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“最近莴笋宜搭配食物”的回答。