谁有正宗清炖鸭肉的做法

正宗清炖鸭肉的做法，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，鸭肉的做法很多，其中清炖也是很美味的，以下分享正宗清炖鸭肉的做法。正宗清炖鸭肉的做法1一、新正宗清炖鸭肉的做法　　正宗清炖鸭肉的做法，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，鸭肉的做法很多，其中清炖也是很美味的，以下分享正宗清炖鸭肉的做法。　　正宗清炖鸭肉的做法1　　一、新鲜的老鹅，剁小块。　　二、清洗干净杂物后用料酒水浸泡1小时，中间换水2~3回。　　三、泡好的`鹅肉，冷水下锅，加料酒，姜片，花椒焯水8分钟左右。　　四、焯肉的鸭肉，在流动的水下冲洗干净后沥水。　　五、酸萝卜及汤料包准备。　　六、酸萝卜洗净后切滚刀块，生姜切厚片。　　七、焯水的鹅肉，生姜，酸萝卜及汤料包全部放入炖锅中。　　八、加入足量的热水，需没过食材。　　九、装入电炖锅中，选择煲汤程序2小时。　　十、煲汤炖煮结束后加入精盐调味。　　十一、搅拌均匀后装碗即可食用。　　正宗清炖鸭肉的做法2　　清炖鸭的做法步骤　　1、半只鸭子焯水。　　2、焯水后的鸭子放入电砂锅中加入适量的开水和生姜通电开始炖。（生姜多一些）　　3、水开后放入香菇。　　4、用筷子能戳进鸭肉时放入山药，同时加入适量的盐。等山药熟了就炖好了。　　5、刚刚炖好的样子。　　6、肉特别烂，差点舀不出来了。　　7、很香，很鲜，但是不腥。　　8、来碗汤吧。　　正宗清炖鸭肉的做法3　　清炖老鸭汤的做法　　1、准备好鸭肉清洗干净，剁成小块备用　　2、凉水入锅焯水　　3、水开1分钟左右去血沫　　4、捞出控水后放入砂煲中　　5、加入生姜，食盐，花椒和八角　　6、加入冷水，随炖煮时间的长短添加水量　　（砂锅明火加热，要多加水）　　7、我用了隔水炖煮的方法（炖煮2、5小时后），汤鲜肉酥烂！　　8、盛入大碗里，趁热撒些枸杞！营养又点缀！　　9、敏茹意~清炖老鸭汤，成品图如果你还没有在此找到或解决关于“谁有正宗清炖鸭肉的做法”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“谁有正宗清炖鸭肉的做法”的回答。