听说如何做好凉拌菜

如何做好凉拌菜，凉拌菜是很多地方餐桌上必不可少的一道菜，相信大家在夏季都喜欢吃凉拌菜，吃起来非常的酸甜可口，是不可多得的美食，下面为大家分享如何做好凉拌菜。如何做好凉拌菜1食材黄瓜1根干豆腐150g如何做好凉拌菜　　如何做好凉拌菜，凉拌菜是很多地方餐桌上必不可少的一道菜，相信大家在夏季都喜欢吃凉拌菜，吃起来非常的酸甜可口，是不可多得的美食，下面为大家分享如何做好凉拌菜。　　如何做好凉拌菜1　　食材　　黄瓜1根干豆腐150g白菜200g老抽适量盐适量白糖1勺陈醋3勺鸡精　　适量蒜适量香油适量　　步骤　　1、准备好要用的干豆腐，黄瓜洗净　　2、黄瓜切丝　　3、干豆腐切丝　　4、放入拌菜的容器里　　5、白菜取叶子部份洗净　　6、切成细丝放入盆里　　7、根据喜好剥好大蒜　　8、把大蒜切碎末放入盆子　　9、放一小匙盐　　10、倒入少量老抽　　11、放入一大汤匙白糖　　12、放入三大汤匙陈醋　　13、滴几滴香油　　14、放入少量鸡粉　　15、爽口凉拌菜做好了　　如何做好凉拌菜2　　食材　　苦瓜适量　　胡萝卜适量　　洋葱适量　　木耳适量　　盐适量　　香油适量　　蒜末适量　　方法/步骤　　苦瓜改刀斜切成片。　　洋葱切条。　　胡萝卜去皮切片。　　木耳泡发，洗干净。　　全部食材过热水微烫一下，空干么水分。　　准备大蒜切碎。　　各种菜和蒜末放在一起，加入适量的盐，滴入少许香油，拌均即可。　　如何做好凉拌菜3　　食材　　胡萝卜50克　　东北拉皮100克　　紫甘蓝50克　　黄瓜50克　　葱5克　　蒜10克　　糖10克　　辣椒油20克　　方法/步骤　　准备好所有食材，开始制作五彩缤纷凉拌菜。　　将黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝分别切成同样长度的丝状，然后摆放在盘中。　　将干豆腐切成条状，码在装有胡萝卜丝、紫甘蓝丝、黄瓜丝的`盘中间，然后将拉皮取出，用清水清洗干净，码在干豆腐丝的上面。　　然后加入适量的盐、生抽、蚝油、味精、辣椒油、香油、陈醋，用筷子搅拌均匀，凉拌菜的酱汁就做好了。　　将调制好的酱汁，浇在摆好盘的蔬菜拉皮上，五彩缤纷凉拌菜就做好了，吃的时候拌均匀即可。　　成品出炉如果你还没有在此找到或解决关于“听说如何做好凉拌菜”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“听说如何做好凉拌菜”的回答。