为啥清淡菜谱大全

清淡菜谱大全，现在生活中吃饭成了我们重要的一件事情，因为用餐是保持身心健康的关键基石，而且会有很多人因为种种原因需要忌口，那么，以下来分享清淡菜谱大全。清淡菜谱大全1清淡又好吃的菜谱一：红烧冬瓜食材：清淡菜谱大全　　清淡菜谱大全，现在生活中吃饭成了我们重要的一件事情，因为用餐是保持身心健康的关键基石，而且会有很多人因为种种原因需要忌口，那么，以下来分享清淡菜谱大全。　　清淡菜谱大全1　　清淡又好吃的菜谱一：红烧冬瓜　　食材：冬瓜300克、细香葱1根调料：生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克　　做法：　　1、冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)。　　2、植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒。　　3、炒到冬瓜的边角微黄。　　4、调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多，冬瓜本身也会出水)。　　5、冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花　　清淡又好吃的菜谱二：手撕包菜　　食材：包菜，生抽，香醋，盐，蒜，干辣椒，油　　做法：　　1、包菜洗净，沥干水分，用手撕成小块;干辣椒切段，蒜切碎。　　2、锅里热油，大火烧至7、8层熟放蒜蓉和干辣椒爆香;随后放包菜，大火快速炒散。　　3、沿着锅边淋入生抽和香醋，烹出香味;关火，出锅前调入适量盐。　　清淡又好吃的菜谱三：山药炒木耳　　食材：山药300克、黑木耳30克、红椒1个、蒜2瓣、植物油2汤匙、食盐1茶匙、牛肉粉1茶匙。　　做法：　　1、红椒洗净切块，木耳泡发去根撕小块;　　2、山药去皮切片，用清水清洗几遍，锅内放油烧热炒香蒜末;　　3、下山药爆五分熟，下红椒一起炒至断生;　　4、最后下木耳炒至成熟，放盐和牛肉粉调味即可出锅。　　清淡又好吃的菜谱四：清炒莴笋丝　　食材：莴笋1根、红尖椒1个、食盐1/4小勺、鸡精1/4小勺、植物油适量　　做法：　　1、将莴笋斜切成大薄片，再切细丝。　　2、用炒锅将油烧热，加入莴笋丝、盐、鸡精，用大火快速翻炒，直至莴笋丝变软后盛盘。　　清淡又好吃的菜谱五：茄汁花菜　　食材：菜花，西红柿，盐，白糖，番茄沙司，油　　做法：　　1、将球形菜花洗净，削去根茎掰切成小朵状，锅内坐水煮开，水里加点盐，将菜花下入锅中氽烫至断生，捞出过凉水，控干水备用。　　2、西红柿洗净，用小刀逐一在西红柿顶部轻划十字刀痕，放入热水中稍烫。　　3、将西红柿捞出，可以很轻松的将番茄外皮剥除，切块备用。　　4、炒锅烧热注植物油，油温起来后，将去皮西红柿块倒入锅中。　　5、将西红柿块反复煸炒，使其汁液渗出，锅中添加适量番茄沙司(1汤匙左右)炒匀。　　6、将菜花倒入锅中翻炒，添加白糖、精盐炒匀，大火将汁收浓，即可起锅装盘。　　清淡菜谱大全2　　营养清淡的晚餐食谱1：鸡蛋饭卷　　材料　　洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭　　做法　　1、把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁，放生姜、蒜末炒后，放少量水烧烂。　　2、西红柿去皮切成丁，加入西红柿后再烧透。　　3、盛出一碗，可作为宝宝下饭菜，再加入米饭拌匀。　　4、把两只鸡蛋打成蛋糊后在平锅里放一点点油摊成蛋皮。　　5、取适量炒饭均匀抹在蛋皮上，卷成卷，凉后切成块，剩下的炒饭可以给宝宝直接吃也可家人吃。　　营养清淡的晚餐食谱2：芹菜炒鸡蛋　　材料　　芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块　　做法　　1、将鸡蛋磕入碗里，加入盐和料酒打均。　　2、将芹菜洗净切好备用。　　3、锅中倒油，先将鸡蛋煎好，在锅中分出一点地方放入芹菜和姜。　　4、将所有原材料翻炒均匀，再放入少许盐翻炒几下即可装盘。　　营养清淡的晚餐食谱3：自制豆腐脑(简易法)　　菜谱简介豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品,主要分为甜,咸两种吃法,另外作调料汤一般为咸味,浇淋上去用调羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此为甜口味,卤汁也有地域差异,配料也各不相同,但味道都很鲜美　　材料　　嫩豆腐(内酯豆腐)香菇黑木耳黄花菜鸡蛋蒜头香葱老抽生粉糖盐　　做法　　1:嫩豆腐上蒸锅隔水蒸5分钟把蒸出的水倒掉用勺子片入碗中　　2:黄花菜清水泡发摘去根蒂反复清洗挤掉水份　　3:香菇淡盐水里浸泡洗去杂质挤干水份切片　　4:黑木耳清水泡发摘去根蒂用盐搓洗干净沥干水份切丝　　5:蒜头拍碎切末香葱切碎　　6:炒锅烧热放油放入香菇黑木耳黄花菜翻炒放老抽翻炒加水煮10分钟放盐糖倒入蛋液生粉勾芡浇在豆腐上撒上蒜末香葱即可　　清淡菜谱大全3　　吃什么食物解油腻　　玉米　　玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。　　平时大家可以用玉米来代替米面作为主食，也不需要每一顿都吃玉米，间隔几顿吃一次就可以了。也可以用玉米来榨汁喝，味道很不错哦!　　大蒜　　大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。　　我们常说的大蒜除了蒜头之外，还有青蒜，这两样东西都是具有接触油腻的效果的。常见的做法就是糖蒜、大蒜炒鸡蛋，大家不妨吃一些试试看效果哦!　　香菇　　能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。　　香菇的吃法也是很多的`，比较常见的就是和小鸡一起做成鸡汤，但是鸡汤肯定是比较油腻的了，大家可以试试把香菇和青菜一起炒菜来吃，这样就比较清爽了。　　牛奶　　牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。　　韭菜　　韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。　　海带　　海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。　　苹果　　苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。　　洋葱　　洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40几岁的人要多吃点。如果你还没有在此找到或解决关于“为啥清淡菜谱大全”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“为啥清淡菜谱大全”的回答。