独家石斛的功效与作用和吃法

石斛的功效与作用和吃法，我们生活中有着非常多名贵的药材，其中石斛是一种食用价值很高药材保健品，而且可以和其他药材一起来治疗疾病，那么，以下分享石斛的功效与作用和吃法石斛的功效与作用和吃法1石斛的功效与石斛的功效与作用和吃法　　石斛的功效与作用和吃法，我们生活中有着非常多名贵的药材，其中石斛是一种食用价值很高药材保健品，而且可以和其他药材一起来治疗疾病，那么，以下分享石斛的功效与作用和吃法　　石斛的功效与作用和吃法1　　石斛的功效与作用　　补五脏　　铁皮石斛可以补五脏、厚肠胃，它当中富含多糖类物质，可以在胃部形成保护膜，能够减少酒精的伤害，增加肝脏代谢功能，可化解酒性。　　滋阴养颜　　石斛“脂膏丰富，滋阴之力最大”，铁皮石斛归经全面，容易被人体吸收，并能濡养全身，让身体各脏器运转自如，肌肤饱满润泽，气血通畅充足，经过一段时间滋养后，能让女性摆脱更年期的困扰，重新焕发青春的光彩。　　抑制肿瘤　　铁皮石斛的主要成份为石斛多糖(且含量高达22.7%)，并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物，药理研究表明这两种化合物具有抗肿瘤活性，具有抑制癌细胞活性的作用，对肿瘤具有显著的预防和辅助治疗作用。　　铁皮石斛除此被用来帮助治疗恶性肿瘤，它可以改善患者症状，减轻一些化疗的副作用，增加免疫力。　　养肝护肝　　肝胆同居右边肋下，胆附于肝叶之间，两者构成表里相合关系，主要表现在共同进行疏泄等方面。　　防治眼科疾病　　有实验证明，铁皮石斛可以防治白内障疾病，它对半乳糖性白内障有延缓的作用，还有一些治疗的效果。　　进一步的研究证实，铁皮石斛可以使白内障晶状体中的醛糖还原酶的活性明显提高，并使多种酶的'活性基本恢复到正常，表明铁皮石斛对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。　　石斛的食用方法　　铁皮石斛冻　　特点：清淡可口，清凉解暑，生津滋阴。　　原料：铁皮石斛鲜条数根、铁皮石斛花数朵。　　做法　　1、铁皮石斛鲜条和石斛花洗净备用;　　2、铁皮石斛鲜条榨汁倒入容器内，将石斛花按照一定距离点缀在石斛汁中;　　3、将盛放石斛汁的容器放进冰箱冷藏一小时。　　4、将已冻结好的石斛冻取出，分成小块装盘，点缀后即可上桌。　　铁皮石斛鸡蛋羹　　特点：滑软细腻，花香淡雅，营养丰富，适合老人和小孩食用。　　原料：鸡蛋3只、铁皮石斛花6朵、葱花少许。　　1、鸡蛋打入容器内，加入少许盐油，搅拌均匀上蒸锅;　　2、鸡蛋液蒸约3分后，插入石斛花，继续蒸2分钟出锅;　　3、洒上葱花即刻。　　石斛的功效与作用和吃法2　　石斛怎么吃　　1、生吃　　取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。　　2、煲汤　　(1)取新鲜石斛，将其洗净，并同时去除部分老根。　　(2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。　　(3)用文火先煎煮30分钟。　　(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。　　(5)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。　　3、泡茶　　(1)取药店里买来的石斛，洗净去除杂质。　　(2)切薄片或拍破成颗粒。　　(3)煮90度以上开水冲泡后。　　(4)过上4-5分钟即可饮用。　　(5)可重复冲泡，连渣食用。　　4、熬制药膏　　(1)将石斛洗净去杂质后。　　(2)切碎或拍破。　　(3)加水煎熬(可加其他中药材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水4)连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。　　5、浸泡药酒　　(1)洗净去除杂质。　　(2)切薄片或拍破成碎粒。　　(3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它调味料。　　(4)3个月后即可食用。　　石斛的功效与作用和吃法3　　石斛泡水喝的禁忌　　石斛在我国已经具有很多年的历史了，食用石斛的好处是很多的，石斛可以增强我们的身体免疫力，让我们少生病。石斛对于降低血压也是有帮助的，一些高血压的人群经常食用石斛是有很大的好处的。石斛对于降低血脂也有用处。　　1.在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况，例如惊厥。　　2.另外，石斛具有敛邪的作用，令邪气没有办法发散到体外，所以说如果身体患有温热性质的疾病，那么千万不能够过多的服用石斛，否则不利于身体恢复健康。　　石斛还具有一定的助湿效果，所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。　　石斛泡水喝的适宜人群　　1、平时精神萎靡，面无光泽需要滋养阴津的人;　　2、铁皮石斛有对皮肤有滋润营养作用，可用于滋养皮肤，减缓衰老，因此爱美女性皆可食用;　　3、铁皮石斛含有多种多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，对增强体质有很大帮助。体质虚弱者，可用于强身健体;　　4、铁皮石斛能健脾开胃，促进胃液分泌，增强胃肠功能，对工作压力大、熬夜加班、以及生活不规律造成的肠胃虚弱的上班族，有很好的调理作用;　　5、铁皮石斛适用于由于烟酒过度所导致的肝、肺功能受损的人群;　　6、铁皮石斛可清虚热，能减轻由上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛，口干舌燥等问题。同时铁皮石斛也能清咽利嗓，对教师及长时间用嗓的人有很好的护嗓效果;　　7、铁皮石斛能滋阴养目，是护眼佳品。对中老年朋友而言有防治白内障的作用，对学生朋友和少儿有保护视力效果明显。如果你还没有在此找到或解决关于“独家石斛的功效与作用和吃法”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“独家石斛的功效与作用和吃法”的回答。