关注鲜牛肉火锅怎么做

鲜牛肉火锅怎么做，如果吃腻了牛肉的简单涮肉，那么可以尝试一下这种火锅吃法，这样的牛肉火锅是非常美味的，吃了之后还想吃。下面一起来学习下鲜牛肉火锅怎么做。鲜牛肉火锅怎么做1食材牛肉500g胡萝卜适量鲜牛肉火锅怎么做　　鲜牛肉火锅怎么做，如果吃腻了牛肉的简单涮肉，那么可以尝试一下这种火锅吃法，这样的牛肉火锅是非常美味的，吃了之后还想吃。下面一起来学习下鲜牛肉火锅怎么做。　　鲜牛肉火锅怎么做1　　食材　　牛肉500g　　胡萝卜适量　　豆瓣酱适量　　卤料适量　　生抽适量　　水适量　　老抽适量　　蚝油适量　　白糖适量　　姜片适量　　大蒜适量　　花椒适量　　八角适量　　桂皮适量　　方法/步骤　　首先将鲜牛肉洗净切成方块。　　胡萝卜切斜长块。　　备好姜片、大蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、豆瓣酱、火锅底料。　　牛肉入锅氽会水除去血汁。　　捞取过凉水。　　将豆瓣酱入锅炒出香味，再加入卤料。　　翻炒均匀。　　倒入牛肉继续翻炒均匀。　　加入适量的生抽，放入老抽，放入蚝油和白糖继续翻炒。　　倒入适量的水盖锅盖，中小火焖至四十分钟。　　最后加入胡萝卜继续焖八分钟即可。　　这样一道美味的牛肉火锅就制作完成了。　　鲜牛肉火锅怎么做2　　食材　　卤牛肉适量　　粉丝适量　　香菜适量　　金针菇适量　　娃娃菜适量　　火锅底料适量　　盐适量　　鸡精适量　　方法/步骤　　自己卤好的`牛肉，切成薄片备用。　　粉丝一小把，提前放在凉水里泡软。　　娃娃菜清洗干净后，再切成丝，也可以切成片。　　香菜理好清洗干净，切成段。金针菇撕开洗净，沥净水分。　　锅中放入清水，加入火锅底料、盐和鸡精大火烧开，再放入娃娃菜继续煮开。　　煮开后继续小火煮到娃娃菜软烂，再加入卤牛肉片继续煮。　　加入泡软的粉丝和金针菇大火煮开，再继续小火煮30秒。　　加入香菜杆煮开后关火，一起盛出来放入香菜叶烫烫即可上桌开吃。　　鲜牛肉火锅怎么做3　　食材　　牛肉1000　　白萝卜500　　香菇200　　朝天椒6个　　香菜2颗　　姜1小块　　蒜5瓣　　八角2个　　豆瓣酱20克　　酱油10毫升　　食盐8克　　白糖5克　　料酒5毫升　　食用油20毫升　　辣椒粉5克　　白芝麻5克　　水1000毫升　　干辣椒5克　　方法/步骤　　准备食材，将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）　　将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，放姜和料酒可起到去腥的作用，焯好后捞出牛肉备用　　锅内倒入10毫升食用油，油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放入姜片、八角煸炒出香味　　将焯好的牛肉放入锅内煸炒，然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均　　将水倒入锅内，然后加盐调味，待水煮开后，全部倒入电压力锅内，选择牛肉键压至全熟　　将白萝卜焯一下水，然后捞出备用　　将香菇焯水，捞出放在白萝卜上面备用　　将压好的牛肉捞出，放入在香菇上面，然后倒入适量的炖肉汤　　将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面　　炒锅内倒入剩下的10毫升食用油，油温七八成热的时候，关火，然后泼在干辣椒面上　　撒上香菜、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了如果你还没有在此找到或解决关于“关注鲜牛肉火锅怎么做”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“关注鲜牛肉火锅怎么做”的回答。