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西葫芦最好吃的14做法,西葫芦在平常的生活中是很常见的食物,西葫芦也可以和其他各种各样的食物做成菜,这是非常美味的。下面为大家介绍西葫芦最好吃的14做法。西葫芦最好吃的14做法11、香煎西葫芦原料:西西葫芦最好吃的14做法 西葫芦最好吃的14做法,西葫芦在平常的生活中是很常见的食物,西葫芦也可以和其他各种各样的食物做成菜,这是非常美味的。下面为大家介绍西葫芦最好吃的14做法。 西葫芦最好吃的14做法1 1、香煎西葫芦 原料:西葫芦,鸡蛋,红椒,干面粉,小青椒,葱末,蒜末,白芝麻,盐,油,酱油,糖,香油 做法: 1、将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散; 2、红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉; 3、再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前; 4、在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。 2、酸辣西葫芦 原料:西葫芦,辣椒,蒜瓣,盐,白醋 做法: 1、西葫芦,蒜瓣切成片,小辣椒切成小段; 2、煸一下蒜瓣,加入西葫芦炝炒; 3、然后加入白醋、辣椒、盐,迅速翻炒,出锅。 3、西葫芦煎蛋 原料:西葫芦,鸡蛋,蒜头,紫苏叶,红椒,油,盐,黑胡椒粉 做法: 1、西葫芦切薄片备用,蒜头和紫苏切碎,红椒去籽切成细圈; 2、鸡蛋加一勺牛奶和少许食盐打成蛋白蛋黄充分融合的蛋液; 3、平底锅热油,下蒜米和紫苏煸香,倒入西葫芦翻炒; 4、倒入红椒圈,继续翻炒,加少许食盐和黑胡椒粉调味; 5、待西葫芦炒软时用铲在锅内堆平; 6、将蛋液均匀的淋在西葫芦上,调最小火,加盖烘至蛋液凝固即可。 4、韩式西葫芦饼 材料:西葫芦(1个)、鸡蛋(1个)、面粉(50g)、红辣椒(一个)。 做法: 1、西葫芦洗净,以0、5cm的厚度切片。 2、打好的鸡蛋过筛,这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。 3、把切片的西葫芦充分抹除水分以后,沾上面粉。 4、在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液。 5、微火,锅里倒入2勺油,油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片,烤熟了一面再反过来烤。 6、一勺酱油加一勺醋加一勺水,另外可以加入芝麻,葱末,辣椒末等搅拌均匀,西葫芦饼的酱料完成,食用的时候西葫芦饼沾上一点酱料食用。 5、西葫芦香菇盒 材料:西葫芦(1根)、肉馅(100克)、香菇(5朵)、鸡蛋(1个)、面粉(适量)、淀粉(适量)。 做法: 1、西葫芦连切两薄片,注意中间的一刀不要切断。 2、肉馅中加入适量的盐、姜末、胡椒粉和蚝油,顺着一个方向搅拌均匀,腌制十分钟。 3、再加入香菇丁和大葱。 4、顺着刚才的方向搅拌好备用。 5、将适量的香菇肉馅夹入西葫芦片中。 6、用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉和适量的盐和胡椒粉,再加入一定量的水调成稀稠合适的面糊。 7、将做好的西葫芦盒放在面糊中,让其表面均匀的裹上一层面糊。 8、烧锅油,油六、七层时放入西葫芦盒下去炸,中或炸至浅黄色捞起。 9、再开大火,油温升至九成热时放入西葫芦盒,炸至金黄色后捞出。 10、摆放在盘中,表面上撒些花椒盐即可。 11、喜欢吃辣的亲们,也可以蘸上辣椒酱一起吃。 6、西葫芦肉馅锅贴 材料:全麦面粉(200克)、饺子粉(100克)、西葫芦(2个)、肉馅(250克)。 做法: 1、将全麦面粉和饺子粉按2:1的比例混合,加入适量的水; 2、揉成稍微硬的面团,盖上保鲜膜,饧上三十分钟; 3、肉馅中加入适量的盐、姜末、大葱末、五香粉、胡椒粉和蚝油,顺着一个方向搅拌上劲,腌制十分钟; 4、将西葫芦擦成细丝,加入适量的盐,腌制一下; 5、将挤出其中大部分的水分的西葫芦丝放入肉馅中,再加入适量的香油; 6、再顺着刚才的方向搅拌均匀,这样馅料就调制好了; 7、将饧好的面团揪成大小相同的剂子; 8、擀成圆片后中间包入西葫芦肉馅; 9、将上面捏紧,两边不必封口,同样的方法将其他的锅贴包好备用; 10、烧热锅,将锅贴摆放好,再加入适量的水和油; 11、盖上盖,稍微煮上三、四分钟,揭开盖,大火收汁; 12、盖上盖,稍微煮上三、四分钟,揭开盖,大火收汁; 13、水快干时,转为小火,慢慢的将锅贴煎至金黄色; 14、出锅装盘。 7、西葫芦炒肉片 材料:猪肉(150克)、西葫芦(300克)、蒜头(适量)。 材料: 1、准备好西葫芦和猪肉。 2、将猪肉切片。 3、西葫芦洗净一开四,然后切片。 4、起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。 5、炒好的肉片盛起待用。 6、锅里加入适量的.油加热,下西葫芦煸炒。 7、待西葫芦炒软后,加入炒好的肉片。 8、将肉片和西葫芦炒匀,沿锅边炝入一点清水,加适量的盐调味就行了。 9、好吃又下饭的西葫芦炒肉片。 8、蛋花葫芦丝 材料:西葫芦(1个)、鸡蛋(2个)。 做法: 1、西葫芦洗净,切成均匀的薄片。 2、然后切成均匀的丝状。 3、鸡蛋磕入碗中,调入少许食盐和料酒搅拌均匀,入油锅炒成碎蛋花,盛出备用。 4、锅中余油加热,倒入西葫芦丝翻炒1分钟左右。 5、调入1茶勺的食盐,翻炒均匀。 6、倒入事先炒好的鸡蛋。 7、继续翻炒片刻即可出锅。 9、蚝油西葫芦 材料:西葫芦(2个)、葱姜(适量)、盐(适量)、蚝油(一汤匙)。 做法: 1、蚝油西葫芦食材。 2、彩椒和葱姜切好备用。 3、西葫芦清洗干净切好备用。 4、炒锅热锅凉油,油温热了放入葱姜炒香。 5、放入西葫芦片翻炒。 6、翻炒变色后放入彩椒翻炒。 7、然后放入蚝油翻炒。 8、在放入盐调味翻炒均匀即可出锅。 10、西葫剁椒摊蛋饼 原料:鸡蛋,西葫芦,食用油,剁椒,盐 做法: 1、西葫芦擦丝,鸡蛋、剁椒、西葫芦丝、盐倒入碗中; 2、加少许剁椒汤,朝一个方向搅打均匀; 3、煎锅内刷薄薄的一层油,倒入蛋液,大火定型,转小火慢烙; 4、烙熟一面反过来再烙另一面,烙至两面金黄,装盘切块,开吃。 11、西红柿炒西葫芦 原料:西葫芦,西红柿,蒜瓣,盐,花生油 做法: 1、西葫芦洗净、去瓤切片备用; 2、西红柿洗净后切小块备用; 3、剥好的大蒜切片备用; 4、锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香; 5、闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒; 6、待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿, 7、加少许盐调味,大火翻炒,待西红柿变软后; 8、往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。 12、素炒蒜香西葫芦 原料:西葫芦,油,酱油,葱,姜,蒜,盐,味精 做法: 1、将西葫芦洗净,切开去瓤,切成薄片; 2、葱、姜、蒜切碎; 3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒; 4、放入西葫片翻炒; 5、放入调味酱油和盐翻炒; 6、放入味精调味即可; 7、盛入盘中,即可享用。 13、香菇炒西葫芦 原料:香菇,西葫芦,辣椒,食用油,盐,味精,蒜末 做法: 1、西葫芦刨开成4瓣,去掉瓤,切成片,香菇切成条,辣椒切片; 2、锅中倒油烧热,炸香蒜末,倒入西葫芦翻炒; 3、翻炒片刻后倒入香菇和辣椒片继续翻炒; 4、炒至蔬菜和香菇软时,加盐、味精调味,翻炒均匀即可。 14、西葫芦炒木耳 原料:西葫芦,黑木耳,胡萝卜,葱,盐,蒜,酱油 做法: 1、原料全部都切成片; 2、热锅7成热油放入香葱,蒜炒香; 3、加入胡萝卜,西葫芦略炒; 4、加入黑木耳快速翻炒; 5、关火,加入少量盐即可出锅。 西葫芦最好吃的14做法2 西葫芦的做法 食材 西葫芦一个 西红柿一个 青椒一个 食用油适量 蒜少许 葱少许 红辣椒一个 食盐5克 白糖5克 生抽适量 西葫芦做法步骤 准备食材:一个西葫芦、一个青椒、一个西红柿。全部用清水冲洗干净放入盘中。 西葫芦用刀切着切成片,西红柿切成若干小块,青辣椒切小段。 炒这道菜需要准备的辅料:葱、姜、红辣椒。 把锅洗干净,打开火,在锅中倒入适量的食用油,稍等一会油即刻烧热。 把葱、蒜等辅料放入锅中煎炸一遍出香味。 然后把西红柿、青椒倒入锅中来回翻炒,因为西红柿汁很入味,青椒的辣有清香的味道,先入味了再倒西葫芦。 把西葫芦倒入锅中,伴着西红柿、青椒翻炒均匀,炒至五分熟时加入少许白糖调味。 倒入少许生抽、食盐,用铲子翻搅大火炒西葫芦,两三分钟即可炒软,炒成型后就能出锅了。 西红柿炒西葫芦倒进盘中,味道很鲜,可以开吃喽。 西葫芦最好吃的14做法3 西葫芦的做法大全 食材 西葫芦一个 蒸鱼豉油适量 大蒜头数个 红辣椒适量 方法/步骤 西葫芦对开,切成片。片的厚度大约是,1到1.5毫米。 把切好片的西葫芦,装盘码好,拍几个大蒜头切成末。 再切些红尖椒。切成末,不吃辣的朋友可以用一些菜椒代替。切好后全部码入西葫芦盘子, 锅内烧开水,放上蒸架。水开后,放上,装好盘的西葫芦。 大火蒸五分钟。然后在倒入适量的蒸鱼豉油。蒸鱼豉油,味道比较咸鲜,所以不必另外放盐,再蒸一分钟即可出锅。 便成一道色香味俱全的下饭菜。鲜香,绵软。老少皆宜。冷热皆可食用,味道都很鲜美。如果你还没有在此找到或解决关于“有办法西葫芦最好吃的14做法”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“有办法西葫芦最好吃的14做法”的回答。