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泡功夫茶的正确泡法,中国是一个有着博大精深茶文化的国家,很多人都喜欢喝茶,因此人多人对功夫茶都并不陌生,但是真正会冲泡功夫茶的人并不多,以下分享泡功夫茶的正确泡法。泡功夫茶的正确泡法11、温茶器冲泡功泡功夫茶的正确泡法 泡功夫茶的正确泡法,中国是一个有着博大精深茶文化的国家,很多人都喜欢喝茶,因此人多人对功夫茶都并不陌生,但是真正会冲泡功夫茶的人并不多,以下分享泡功夫茶的正确泡法。 泡功夫茶的正确泡法1 1、温茶器 冲泡功夫茶时,第一步是温茶器,也就是在泡茶以前,要先准备适量的沸水,把废水直接注入到泡茶要用的盖碗或者茶壶中,这样既能起到清洁茶具的作用,又能提高茶具的温度,能在冲泡时正常,香味得到更好的挥发。 2、置茶和洗茶 置茶也就是投茶,可以把准备好的茶叶直接放入到茶壶装,茶叶的具体用量可以根据自己的口味和茶叶的品种来具体确定。投茶以后就要进行洗茶,洗茶时是把泡茶用的开水直接倒入到茶壶中,30秒以内就要及时倒出,这样能把茶叶表面的残留物清洗干净。 3、注水和浸泡 冲泡功夫茶,注水或浸泡是两个最重要的'步骤,注水时一定要注意水的温度,如果需要较低的水杯,则需要把开水倒入到茶海或者公道杯中降温,像茶具如冲水时,水流要从高处向杯中冲入,这样能使茶叶在水中翻滚,可以让它们更好的吸收水分,能让茶叶尽快温润散开。 4、出茶奉茶和品茶 茶汤泡好以后,可以先把它倒入茶海中,再分道入每个人的品饮杯,,然后用双手把品饮杯端起送给客人,然后才能开始品茶,品茶时要先闻茶香,观汤色,最后才能小口品饮,饮用以后要让茶汤在口腔中多停留一会,这样才能品出茶汤的独有滋味。 泡功夫茶的正确泡法2 一、温杯 泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶,一来有清洁茶具之效能,二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香,味的本质。 二、洗杯 使用杯洗清洁。 三、置茶 用盖杯的是侯可以直接用茶则置茶,投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶,再用手轻拍茶壶,令茶叶摆放得平均。 四、洗茶 茶叶是农产品,故此茶亦虽要清洗,只需注水于茶叶再实时倒出便可。 五、注水 注水时最重要是注意水温,因为不同的茶叶要不同的水温,如要降温则可能要用茶海/公道杯降温。注水于盖杯时可高冲,使茶叶滚动。注水于茶壶时切忌太速,以致茶叶冲出壶外。注入沸水后,高温会令茶壶产生泡沫,可用茶壶盖轻轻抹去。 六、浸泡 盖碗浸泡时可用盖来返动茶叶,使茶叶更易散开。用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶,用热力外内一起将茶味迫出来,但玻璃茶壶则不宜。 七、出茶 出茶时可先倒入茶海,再倒入饮杯。亦可直接倒入饮杯,先将茶杯整齐排列,以打圈式倒茶(亦叫作关公巡城),令每个茶杯都平均注满,直到后来每滴倒下时(亦叫韩信点兵)也要平均滴下,使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。倒出时要沉壶提手(即茶壶要自然垂低,手腕提高而手肘沉下),动作自然舒适为上。如果你还没有在此找到或解决关于“推荐泡功夫茶的正确泡法”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“推荐泡功夫茶的正确泡法”的回答。