你知道香辣鲤鱼煮多长时间合适

香辣鲤鱼煮多长时间合适，香辣可口的鲤鱼是很多人都喜欢的一道菜品，制作起来也是很简单的，辣度可以根据自己喜欢和能够接受的范围添加，以下香辣鲤鱼煮多长时间合适。香辣鲤鱼煮多长时间合适1食材鲤鱼1千克花生香辣鲤鱼煮多长时间合适　　香辣鲤鱼煮多长时间合适，香辣可口的鲤鱼是很多人都喜欢的一道菜品，制作起来也是很简单的，辣度可以根据自己喜欢和能够接受的范围添加，以下香辣鲤鱼煮多长时间合适。　　香辣鲤鱼煮多长时间合适1　　食材　　鲤鱼1千克　　花生100克　　干辣椒段30克　　葱花15克　　花椒10克　　姜末5克　　豆瓣酱1勺　　芝麻少许　　盐少许　　料酒1勺　　酱油一勺　　食用油少许　　方法/步骤　　备料:　　一条鲤鱼二斤左右，干辣椒段、花椒、葱花，和姜末。　　然后把鲤鱼刮掉鱼鳞，去除内脏，和鱼腮，清洗干净。　　在把清洗完的鲤鱼，打下花刀，二面都要打花刀(如图)　　锅中加水，放入鲤鱼在加入葱，姜，和盐，加入一勺料酒去腥。　　等锅中水开后，煮十五分钟左右即可，锅中捞出放入盘子中，放一点味极鲜酱油(如图)。　　备料:炒熟的花生米(如图)，然后用刀把花生米全部拍成碎粒(如图)。　　然后把锅中加点水，把干辣椒段放锅中煮一分钟左右，这样到时候炒会更香。　　锅里放一些油，油老熟后，倒入花椒，干红辣椒段，小火炒香(如图)，炒香(如图)。　　加入豆瓣酱和芝麻，加入一点盐。　　加入备好的碎花生米(如图)，小火炒香(如图)。　　然后把炒香后的'料汁用勺子洗在鲤鱼上面即可。　　香辣鲤鱼煮多长时间合适2　　主料　　鲤鱼一尾650g左右　　配料　　葱段、生姜、蒜瓣、八角、花椒、剁辣椒（干辣椒）香菜等　　做法　　先将活鲤鱼拍昏，刮净鱼鳞，剔除鱼身两侧腥线（筋线），去掉鱼腮，洗净，在鱼身每隔半寸切斜刀至鱼骨。　　锅热加入100g色拉油，油热至起微烟，手持鱼尾将鱼控净水分下锅，煎制3分钟，将鱼体翻过，将葱段、姜片、蒜瓣（拍松）八角、花椒、干辣椒入锅油内（用剁辣椒后放），闻到香味后，加入白醋、料酒、酱油少许，食盐、白糖20g、剁辣椒，添水至过鱼身，大火烧开，5分钟后放入鸡精或者味精改小火煨炖，烧制至汤汁浓稠后就可以出锅装盘。撒上几片香菜，就大功告成了。　　鲤鱼营养成份　　鲤鱼肉嫩味美，刺少肉多，营养丰富，含有多种人体必需的营养成分。据化验分析，每百克鱼肉中含蛋白质17．3克，脂肪5．1克，钙25毫克，磷175毫克，铁1．6毫克，核黄素0．1毫克，尼克酸3．工毫克，维生素B20毫克。鲤鱼能供给人体优良的蛋白质，其蛋白质的利用率高达90%以上。且鱼肉松软，易于消化吸收和利用。　　所以，鲤鱼很适宜儿童、产妇、孕妇及年老、体虚弱者食用。鲤鱼的脂肪大部分是由不饱和脂肪酸组成，其脂肪呈液态。这种不饱和脂肪酸，具有良好的降低胆固醇的作用。因此，如能长期食用鲤鱼，不仅能增加多种营养，维护健康，还能防治冠心病，延年益寿，且兼有滋补食疗作用。　　香辣鲤鱼煮多长时间合适3　　红烧鲤鱼怎么做好吃鲤鱼的家常菜做法　　食材　　鲤鱼1条　　葱适量　　姜适量　　大料适量　　肥肉适量　　干辣椒适量　　白糖适量　　酱油适量　　料酒适量　　方法/步骤　　葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。　　鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。　　在头和尾部的位置各切一刀，两面相同。　　剔除鱼腥线，用镊子或用左手指甲捏住，往外抽动，右手轻轻拍动鱼身部位。　　在鱼身上划刀，两面相同。　　开火，加热炒锅，用生姜擦锅底和四周。　　锅烧热后，加油烧热，把鲤鱼放入，调到小火，煎至鱼身两面金黄色　　放入肥肉炒一会。　　放入大料、葱、姜、辣椒炒香。　　放入白糖、炒到白糖溶化。　　烹入料酒、酱油炒开。　　加入清水，大火烧开，转小火。　　大火烧开后，小火焖至15~20分钟，把汤汁收干，加入一些葱丝。　　烧好的鲤鱼，味道甜咸，非常鲜美。　　注意事项　　煎鱼时候，最好先用生姜擦擦锅底和四周不易沾锅　　鱼放进锅里，不要来回翻动，直到鱼皮烙上金黄色时候再翻动，避免破碎如果你还没有在此找到或解决关于“你知道香辣鲤鱼煮多长时间合适”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“你知道香辣鲤鱼煮多长时间合适”的回答。