哪的胡萝卜菜谱大全

胡萝卜菜谱大全，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，胡萝卜富含的胡萝卜素食用后经肠胃消化分解成维生素A，胡萝卜的做法也有很多，下面介绍胡萝卜菜谱大全。胡萝卜菜谱1NO、1胡萝卜烧肉准备食材如下胡萝卜菜谱大全　　胡萝卜菜谱大全，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，胡萝卜富含的胡萝卜素食用后经肠胃消化分解成维生素A，胡萝卜的做法也有很多，下面介绍胡萝卜菜谱大全。　　胡萝卜菜谱1　　NO、1胡萝卜烧肉　　准备食材如下：五花肉300克，胡萝卜4根，食盐1茶匙，冰糖适量，葱8段，姜1块，八角2个，花椒适量，干辣椒3个，老抽少许　　具体做法如下：胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片，肉切小方块，将肉倒入锅中，小火炒，待表面水分收干后，下入冰糖，花椒，干辣椒，姜片，开中小火和肉一起炒，炒至肥油都已煸出，肉开始呈现焦黄状即可，此时下入胡萝卜块，葱段，加适量盐，翻炒均匀后继续炒3分钟左右，使胡萝卜吸些油，倒入开水，没过食材，转小火慢慢炖，至胡萝卜软烂即可转大火，收汁，加少许老抽上点色即可，也可以加点青红椒做颜色的搭配哦！　　NO、2胡萝卜炒鸡蛋　　准备食材如下：胡萝卜1根，鸡蛋3个，葱少许，淀粉适量，食盐1茶匙　　具体做法如下：胡萝卜刨丝或者切片，葱切葱花，鸡蛋打散之后加少许盐，特别是要加少许水淀粉（这样炒出来不会水水的！！可以最大限度的保住胡萝卜素！），锅里放油（多一点），胡萝卜下锅炒，变成胡萝卜油，沥油，油待用，锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花，放入鸡蛋，倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了，出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油（这个油里可全是胡萝卜素呢~~）。　　NO、3自制胡萝卜苹果汁　　准备食材如下：胡萝卜1根，苹果2个，水150毫升，白糖适量　　具体做法如下：材料准备好，将苹果、胡萝卜去皮切成2cmx2cm左右的小块，切好的胡萝卜、苹果块放入果汁杯，并兑入150毫升水，将刀片组建旋紧在果汁杯口，倒过来，将果汁杯安装在主机上，安装好后接通电源，按住开关，机器开始工作，大概20秒左右，果汁榨好了，将果汁杯取出，刀片组取下，将果汁倒入杯中，调入适量糖即可饮用，如果喝不完，或者急着出门，可以挂上杯盖，随身携带饮用！　　NO、4胡萝卜鸡蛋饼　　准备食材如下：面粉200克，牛奶1瓶，鸡蛋2个，胡萝卜1根，色拉油适量　　具体做法如下：鸡蛋打散，胡萝卜切成丝（或用工具擦成丝），鸡蛋液中加入牛奶，再加入面粉拌成面糊，胡萝卜丝加入面糊中拌匀，在面糊中加了点食用油，平底锅炒热后淋少量油，用厨房擦均匀，取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀，一面凝固后翻面煎另一面，煎好后装盘即可！　　NO、5胡萝卜丸子　　准备食材如下：胡萝卜1根，豆渣150克，鸡蛋2个，面粉60克，盐1茶匙，胡椒粉3克，花生油大量，小葱1小把，香油1/2汤匙　　具体做法如下：准备食材，胡萝卜擦成细丝，做豆浆剩下的豆渣挤出多余水分备用，混合所有食材，加盐1茶匙、黑胡椒3克、香油1/2汤匙，调味，用筷子顺着一个方向搅拌成糊状，锅中倒入炸油，大约可以没过丸子即可。　　当油6成热时，用勺子舀一勺面糊，用手滚圆下入油锅炸制定型（刚下入油锅时，不要翻动，会容易散，微微炸一会后即可用筷子翻动，让丸子均匀受热），表面呈金黄色后夹出，凉凉大约3分钟，使其温度略微降低，以便第二次复炸，再次将豆腐丸子全部下入8成热油锅进行复炸，以便能让丸子外表更加酥脆，炸制约5分钟后，表面比第一次炸制颜色更加鲜艳。捞出沥油，完成！　　胡萝卜菜谱2　　胡萝卜的菜谱：西红柿炒胡萝卜丝　　材料　　西红柿1个，胡萝卜2根，油适量，盐适量　　做法　　1、油加热，放入西红柿，中火炒一分钟，　　2、然后放胡萝卜，一直炒到胡萝卜丝变软，放些盐就可以出锅了。　　小诀窍　　西红柿可以多放，最好是熟透的。西红柿里的维生素C加热后不会被破坏，所以放心慢慢地炒好了。喜欢甜一些的可以适当加些糖。　　胡萝卜的菜谱：炒胡萝卜土豆丝　　材料　　主料：胡萝卜200克，土豆(黄皮)100克，调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克　　做法　　1、将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。　　2、将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。　　胡萝卜的菜谱：胡萝卜炒肉片　　材料　　红萝卜，肉片，　　调味料，盐，油，糖，生粉之类，生姜粒。。　　做法　　1-红萝卜洗净，切成丝或片状。　　2-红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。　　3-放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。　　4-把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。　　5-把红萝卜丝也放入锅内一起炒。　　6-炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。　　7-盛碟上菜。　　胡萝卜的菜谱：胡萝卜炒蛋　　材料　　胡萝卜，葱，盐，鸭蛋(鸡蛋鸭蛋无所谓)　　做法　　1、胡萝卜刨丝，葱切葱花。　　2、鸡蛋加少许盐，打匀。　　3、锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的`油就会变的胡萝卜色。　　4、5、将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中。　　6、放入鸡蛋液。　　7、鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒。　　8、撒葱花。　　9、将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。　　小诀窍　　1、这道菜油会多一点，油里全是胡萝卜素哇。　　2、这道菜一定要保证鸡蛋很嫩，所以火候时间一定要掌控好。　　3、之前做的时候，会放一点淀粉，偷懒的时候就不放了。　　4、这道菜，鸡蛋是咸的，胡萝卜就是没有咸味儿的，甜甜的。　　胡萝卜菜谱3　　胡萝卜奶酪蛋糕的做法　　材料　　奶酪蛋糕原料：低脂奶油奶酪，2块(450g)，低脂酸奶油，半杯(120ml)，糖，半杯(120ml)，面粉，1大勺(15ml)，鸡蛋，2个，香草精，1小勺(5ml)　　胡萝卜蛋糕原料：胡萝卜，一杯(240ml)，切碎或者搅碎，面粉，1、25杯(300ml)，小苏打，半小勺(2、5ml)，泡打粉，半小勺(2、5ml)，盐，一点点，肉桂粉，一小勺(5ml)，肉豆蔻，可选，一点点　　，植物油，100ml，无糖苹果酱，1/4杯(60ml)-用无糖苹果酱是为了代替一些糖和油哦!糖，半杯(120ml)，鸡蛋，2个，香草精，一小勺(5ml)　　装饰原料：低脂酸奶油，半杯(120ml)，糖，1/3杯(80ml)，香草精，半小勺(2、5ml)，水，1大勺(15ml)，鱼胶粉，1/8小勺(　　做法　　【前期准备】　　1、把所有奶酪蛋糕原料倒入大搅拌机，搅拌均匀;　　2、把所有胡萝卜蛋糕原料倒入另一个大搅拌机，搅拌均匀;　　3、取出蛋糕模(9寸圆模或者方模，事先用烤箱纸或者锡箔纸垫好)倒入一层胡萝卜蛋糕糊，再小心地倒一些奶酪蛋糕糊。目的是让胡萝卜蛋糕作为底;　　4、继续倒一层胡萝卜蛋糕液、再倒一层奶酪蛋糕液直到装满模具。　　【烤制蛋糕】　　1、350度(177摄氏度)烤箱60-70分钟就好啦;　　2、把顶端用锯齿刀削平，注意拿出来凉透了以后才能开始装饰哦!　　【发挥创意，制作你的专属蛋糕】　　1、先用一大勺温开水化开鱼胶粉，然后加糖和香草精，再用微波炉加热，直到融化成均匀的糖浆，再加入酸奶油即可;　　2、舀出一小勺，加一些食用色素，就是可以当画笔的了(可以选择天然色素，人工色素注意用量!)。　　土豆胡萝卜鱼丸汤的做法　　材料　　土豆1个，胡萝卜1根，鱼丸若干，木耳少许，葱、油、盐、鸡精适量。　　做法　　1、土豆、胡萝卜洗净切块，木耳泡发。　　2、起锅热油放土豆、胡萝卜、鱼丸、木耳和3碗水焖煮20分钟。　　3、放盐和鸡精调味即可。如果你还没有在此找到或解决关于“哪的胡萝卜菜谱大全”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“哪的胡萝卜菜谱大全”的回答。