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鲅鱼做法大全家常,鲅鱼一般人群均可食用,鲅鱼的营养价值非常高,有一定的补气、平咳的作用,所以很多人都喜欢吃鲅鱼。那么下面就一起来看看鲅鱼做法大全家常吧。鲅鱼做法大全家常1食材鲅鱼4条八角适量蒜适鲅鱼做法大全家常 鲅鱼做法大全家常,鲅鱼一般人群均可食用,鲅鱼的营养价值非常高,有一定的补气、平咳的作用,所以很多人都喜欢吃鲅鱼。那么下面就一起来看看鲅鱼做法大全家常吧。 鲅鱼做法大全家常1 食材 鲅鱼4条 八角适量 蒜适量 油适量 醋适量 豆瓣酱适量 盐适量 老抽适量 料酒适量 鸡精适量 大葱适量 方法/步骤 1、鲅鱼洗净。 2、去内脏清洗净。 3、备好调料大葱段、蒜、八角、姜。 4、锅内放油开火,油热把鱼放进去煎。 5、翻一下面后倒入清水,清水没过鱼身,再放入蒜、葱、姜、八角、醋、料酒、酱油、鸡精、豆瓣酱。 6、开大火炖,等汤开后改中火慢炖20分钟。 7、等鱼汤浓稠时鱼也就熟了,关火出锅。 8、开动吧。 鲅鱼做法大全家常2 食材 鲅鱼适量 葱适量 姜适量 八角适量 料酒适量 花椒适量 糖适量 醋适量 蚝油适量 盐适量 酱油适量 方法/步骤 首先我们把鲅鱼2块 然后将鲅鱼切成小块,放入盆中,加盐、料酒、葱、姜腌20分钟。 接着把锅中油烧热,放入鲅鱼炸至两面金黄。 炸好的`鲅鱼。 然后把葱切段,姜切片,八角一个。 再把锅中另放油,放葱段、姜、八角翻炒。 接着倒入料汁(酱油、醋、糖、蚝油、加水调成) 然后放入鲅鱼。 最后加水,大火烧开,转小火闷10分钟,汤汁剩不多加适量盐盛出装盘即可。 鲅鱼做法大全家常3 大鲅鱼怎么做好吃 红烧鲅鱼,放上葱姜加上酱油,煮上一大锅。 鲅鱼饺子,用新鲜的白鱼肉去掉鱼刺,剁成泥,与适量的韭菜或葱姜搅拌均匀,做成的饺子鲜香????/p> 鲅鱼可以做成鱼丸,去除鱼皮鱼刺,把鱼肉剁成泥,用手挤出鱼丸即可,可以红烧,也可白煮,味道鲜美,入口即化。 鲅鱼可以做成烤鱼,鱼刺较少,把中间的一条鱼刺去掉即可,拌上佐料,在火上烤熟,又香又鲜。如果你还没有在此找到或解决关于“介绍鲅鱼做法大全家常”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“介绍鲅鱼做法大全家常”的回答。