优质文章
为了能够更快的帮助网友解决“介绍五香熏鱼怎么做好吃又简单”相关的提问,中国广告知道网通过互联网大数据对“介绍五香熏鱼怎么做好吃又简单”相关的解决方案进行了整理,用户详细提问包括:介绍五香熏鱼怎么做好吃又简单与之相关的答案,具体解决方案如下:详细问题描述及疑问:期待您的答案,谢谢你帮我,祝你快乐,愿你事事如意 !
详细问题描述及疑问:期待您的答案,谢谢你帮我,祝你快乐,愿你事事如意 !
五香熏鱼怎么做好吃又简单,在大家的日常生活中,相信很多人都会在家里做一些好吃的食物,而五香熏鱼是特别美味的菜系。下面一起来看看五香熏鱼怎么做好吃又简单吧。五香熏鱼怎么做好吃又简单1主料:一条约2.5斤五香熏鱼怎么做好吃又简单 五香熏鱼怎么做好吃又简单,在大家的日常生活中,相信很多人都会在家里做一些好吃的食物,而五香熏鱼是特别美味的菜系。下面一起来看看五香熏鱼怎么做好吃又简单吧。 五香熏鱼怎么做好吃又简单1 主料:一条约2.5斤鲅鱼一袋酱油20克冰糖10克葱10克姜10克大料200克花生油25克高度白酒 口味:五香 主要做法:腌 操作步骤 鲅鱼一条,稍微解冻 切成5毫米宽的薄片 放在通风处控干水分 在锅中把花椒焙干 再放入酱油,葱姜,冰糖,大料小火熬开 盛入碗中,这样熏鱼汁就熬好了 再熬好的熏鱼汁中再加上一些高度白酒,这样更出味 用煎锅把切好的鲅鱼煎至两面金黄色 把煎好的鲅鱼放入熏鱼汁中腌制5分钟取出即可 小贴士 需要时间:一小时 制作难度:普通 所用厨具:炒锅不粘锅 五香熏鱼怎么做好吃又简单2 食材 草鱼1500g 花椒30粒 八角2枚 桂皮1根 老抽60毫升 料酒15毫升 鸡精5克 方法/步骤 草鱼中段平放于案板上。 将鱼分为两大片。如果鱼身上有水,可用厨房纸巾拍干 两大片鱼片找骨缝处下刀,切成厚5毫米左右的鱼片。接着蘸取调料,取花椒和八角用小半碗开水泡上 中火加热炸锅中的油,然后把切好的鱼片分批放入锅中 以鱼片在油中平摊不叠起为合适的量 当单面炸得微黄,翻过来炸另外一面,这时鱼片会出现沾在一起的情况,不必打散 炸好后,捞起略控油 此时再用筷子将鱼片掰成单块,然后捞出沥一下表面的蘸料,放入盘中 五香熏鱼怎么做好吃又简单3 熏鱼怎么做最正宗 食材 熏鱼适量 葱段适量 料酒适量 食盐适量 桂皮适量 姜片适量 八角适量 白糖适量 生抽适量 蜂蜜适量 料酒适量 香醋适量 方法/步骤 准备一条处理好的'鱼,将鱼头鱼尾去除掉。 将鱼切成一厘米厚的小块,将切好的鱼块放入盘中。 加入小葱段、姜片,少量料酒,撒上盐,适量腌制一会。 准备香叶,葱段,桂皮,姜片,花椒,八角,起锅烧水,加入配好的香料。 将碗中放入白糖,海鲜酱,蚝油适量,再放入生抽,蜂蜜,料酒,香醋。 将所有的调料搅拌均匀,煮好的料水倒出调料,将调好的酱汁倒入锅中。 小火熬10分钟熬至酱汁粘稠,起锅烧油至油热,倒入腌好的鱼块,炸两分钟后捞出。 继续回锅炸,炸至金黄时捞出控油,出锅后将鱼肉放在调好的酱汁里。 装盘,浇上剩余的汤汁即可。如果你还没有在此找到或解决关于“介绍五香熏鱼怎么做好吃又简单”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“介绍五香熏鱼怎么做好吃又简单”的回答。