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怎样做清蒸鸡最好吃,清蒸鸡是鸡肉一种比较原汁原味的吃法,做起来也是非常的简单,做好的鸡肉吃起来鲜美有味,细嫩爽口。蒸制出来的鸡肉看起来色泽明亮,看起来非常好看,只让人流口水,那么怎样做清蒸鸡最好吃呢?怎样做清蒸鸡最好吃 怎样做清蒸鸡最好吃,清蒸鸡是鸡肉一种比较原汁原味的吃法,做起来也是非常的简单,做好的鸡肉吃起来鲜美有味,细嫩爽口。蒸制出来的鸡肉看起来色泽明亮,看起来非常好看,只让人流口水,那么怎样做清蒸鸡最好吃呢? 怎样做清蒸鸡最好吃1 准备好一只童子鸡,洗净沥干水。 童子鸡去头,去屁股,洗净。 洗净的童子鸡放入碗里。 放入少许黄酒、生抽。 放少许姜。 放少许盐。 再放少许葱腌制30分钟 30分钟后放入蒸锅里水烧开蒸20分钟。 等20分钟后,这道清蒸鸡就做好了,出锅可以享用了。 怎样做清蒸鸡最好吃2 清蒸鸡的做法教程: 1、土鸡半只,去掉鸡屁股,鸡肚里的内脏等杂物全部清理掉,用清水冲洗至没有血水。 2、用2克的盐,5ML生抽和5ML料酒擦鸡身,加入姜片葱段腌制一个小时。 3、腌制好的鸡放蒸锅中蒸制,水烧开后转小火蒸18分钟。 4、青葱,香菜,蒜切成末。 5、热锅凉油,下蒜末炒香。 6、烹入二汤匙生抽,一汤酱油,半汤匙料酒,少量胡椒粉,一汤匙清水煮开。 7、加入切好的葱和香菜,拌匀即可盛出作蘸汁。 8、将晾凉的鸡切块,用西红柿装饰即可。 怎样做清蒸鸡最好吃3 鸡的营养价值 1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。 2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质,含有多种人体必需的`氨基酸成分。 3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等,所含维生素种类非常丰富。 4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。 5、每100克鸡胸肉含有1、2克左右的咪唑二肽,比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。 6、鸡胸肉蛋白质含量较高,一般一块鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质,差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。 7、在每100克鸡肉中,含维生素A约为0、048毫克,维生素B1约0、05毫克,维生素B2约为0、09毫克,维生素B3约为5、6毫克,维生素E约为0、67毫克。 鸡的功效与作用 1、增强体力 鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 2、提高人的免疫力 现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉它具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。 3、补肾精 可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。 4、增强消化能力 具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。 5、补肝血 在中医看来,鸡肉是入肝经,因此具有补肝血的作用,女人在顺产的时候,会出很多血,肝是藏血的器官,这时候炖点鸡汤,便可达到补肝血的功效。 6、增强免疫力 在现代社会,人们每天都忙忙碌碌,很多人感觉疲惫劳累。处于亚健康状态中的人们,不妨多吃些具有滋补作用的鸡肉,可以增强免疫力,减少自己患病的机会。如果你还没有在此找到或解决关于“做什么怎样做清蒸鸡最好吃”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“做什么怎样做清蒸鸡最好吃”的回答。