什么情况田螺的正确吃法图解

田螺的正确吃法图解，说起田螺，可能很多人都不陌生。田螺，作为一种常见的水产品，很多人都喜欢吃，田螺不仅非常美味，而且营养价值很高。下面整理了田螺的正确吃法图解田螺的正确吃法图解1方法一：不去壳吃这种吃田螺的正确吃法图解　　田螺的正确吃法图解，说起田螺，可能很多人都不陌生。田螺，作为一种常见的水产品，很多人都喜欢吃，田螺不仅非常美味，而且营养价值很高。下面整理了田螺的正确吃法图解　　田螺的正确吃法图解1　　方法一：不去壳吃　　这种吃法在一些大排档小吃街上很常见，首先我们挑选个头中等的田螺，将其洗净。　　使用剪刀或者钳子，将田螺外壳尾部一端剪除，留下一个可供吸食田螺的小孔。　　再将带壳的田螺烹炒，加上各种风味的香料以及去腥的佐料，炒制完成后，即可通过预留的小孔食用。　　方法二：去壳食用　　首先，我们将田螺洗净，再将田螺放入热水锅中煮沸。　　取出田螺，可以发现田螺盖住肉的那片壳会脱落下来，这时候只要用牙签将田螺的肉挑出即可。　　田螺的肉直接可以用来炒菜，可以搭配很多食材烹饪。　　田螺的正确吃法图解2　　田螺怎么吃　　炒田螺　　材料　　主料：田螺500克，　　调料：豆豉35克，白皮大蒜15克，盐4克，紫苏叶3克，植物油25克。　　做法　　1、将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂;　　2、把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸;　　3、旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起;　　4、洗净炒锅，旺火烧热，下油，倒入田螺，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖约3分钟，放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次，再加盖约3分钟，再炒，直至透熟。　　田螺的主要做法就是将其炒食了，其实田螺的做法非常简单，只需几个步骤就能做出美味的田螺了。　　麻辣田螺　　材料　　主料：福寿螺。　　调料：辣椒，花椒，豆瓣酱等。　　做法　　1、先在锅中加入豆瓣酱、花椒、辣椒、糖、醋等调料炒出香味。　　2、再放入田螺煸炒，最后用小火闷煮，使其入味，从而将其麻辣鲜香的特点发挥得淋漓尽致。　　田螺的做法就给大家介绍到这里。很多人在清洗田螺的时候，觉得很是头疼。接下来小编整理了两种清洗田螺的方法，我们一起了解一下吧。　　田螺怎么洗　　田螺的清洗方法一　　1、先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的`刷干净，这一步很麻烦，要有耐心的。　　2、上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反复的用清水搓洗，因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎，溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西，放一点点的食盐会好点，这样处理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。　　3、最后用工具(钳子)把螺尾斩掉，不但会清洗的更干净，还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。　　田螺的清洗方法二　　1、同样是先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净。　　2、把田螺的尾部去掉，可以让泥沙流出来。　　3、在盆里滴几滴香油，这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来，而且能把他里面的小虫子给引诱出来，非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。　　在饮食的过程中，最避免不了的就是搭配食物。下面小编给大家讲讲田螺的搭配方法，田螺搭配哪些食物最好。　　田螺搭配什么好　　田螺+白菜：可补肝肾、清热毒。　　田螺+车前子：可利水通淋、清热祛湿。　　田螺+蒜：可清热解毒、利尿。　　田螺的正确吃法图解3　　田螺吃的是前面螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)是可食的螺肉。螺口的一块是比较硬硬的韧性的肉。记住，肉里最硬的那块。　　而后部尾巴部位一些软的部分是肠子，是排泄物和内脏集中的区域，这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫，再加上比较脏，是不建议吃的。　　不能食用的部位：　　1、田螺尾部，即屁股那是它的内脏，比较脏，一般寄生虫细菌都在那个地方，有时候也会有很多田螺卵，也是是田螺的排泄物。不建议吃，口味也不好。最好清洗时就剪掉。　　2、田螺尾部是排泄物，食用后易吸附在消化道壁上，不易消化，并容易引起人体肠道不适。　　处理田螺方法：　　1、处理田螺的时候，首先把田螺放水里滴上几滴食油静放2-3天，中间换水1-2次，这样一来田螺体内的泥沙就会基本排出，然后把田螺外壳洗净，用钳子把底部，也就是最尖的地方掰掉。虽然这一点很费事，但是为了健康和卫生，还是很有必要的。　　2、处理完了后再次进行清洗，装在深口盘子里加水，两盘相扣来回晃动，这样田螺里的泥沙和杂质就可以被排出。这样进行两三次，出来的水都是清水了，这才算是干净了。如果你还没有在此找到或解决关于“什么情况田螺的正确吃法图解”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“什么情况田螺的正确吃法图解”的回答。