有晓得橄榄子有什么功效和作用

橄榄子有什么功效和作用，橄榄子是我们生活中常见的一种食物，果实不堪生食，种子即榄仁，橄榄子即橄榄核，橄榄核作为一味中药，有解毒止血功效。下面来看看橄榄子有什么功效和作用。橄榄子有什么功效和作用1橄榄橄榄子有什么功效和作用　　橄榄子有什么功效和作用，橄榄子是我们生活中常见的一种食物，果实不堪生食，种子即榄仁，橄榄子即橄榄核，橄榄核作为一味中药，有解毒止血功效。下面来看看橄榄子有什么功效和作用。　　橄榄子有什么功效和作用1　　橄榄子即橄榄核，橄榄核作为一味中药，有解毒止血功效。　　橄榄果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，且易被人体吸收，尤适于女性、儿童食用。冬春季节，每日嚼食两三枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染，故民间有“冬春橄榄赛人参”之誉。　　其他作用：　　做成手工艺品“核舟”　　核舟是专门用橄榄果核雕刻成画船和小舟的民间工艺品，起源于古代，兴盛于明清时期，表明古代工艺的高超境界和我国古代劳动人民的智慧。是核雕技艺中微雕的一种。　　明朝有个特殊技艺的人叫王叔远，他能够将直径一寸的木头，雕刻成宫殿、器具、人物，甚至飞鸟、走兽、树木、石头，都能按照这木头原来的样子刻成各种事物的形状，各自具备各自的情态。王叔远就是一位雕刻核舟的艺术高手。　　橄榄子有什么功效和作用2　　橄榄的食用禁忌　　色泽变黄且有黑点的.橄榄说明己不新鲜，最好不要食用。市售色泽青绿色的橄榄果如没有一点黄色，可能是用矾水泡过，不宜食用。　　橄榄的食用方法一：萝卜橄榄粥　　原料　　糯米100克，白萝卜、胡萝卜各50克，猪瘦肉80克，橄榄20克，盐、葱花各适量。　　做法　　将所有食材洗净。白萝卜、胡萝卜去皮切丁；猪瘦肉切丝；糯米用清水泡好。糯米、橄榄、胡萝卜、白萝卜同入锅，加水煮至粥稠；下猪瘦肉熬至粥成，加盐、葱花调味即可。　　功效　　有行气止痛，通便解滞的效果。　　橄榄的选购秘诀　　以体大、肉厚、色灰绿、无乌黑斑者为佳。　　橄榄的主要成分　　果实含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、抗坏血酸等，种子含挥发油以及香树脂醇等。　　橄榄的功效与作用-禁忌-食用方法　　橄榄的性状特征　　鲜橄榄呈梭形，两端钝圆，或渐尖。外表碧绿或黄绿色，平滑、微带光泽。基部有果柄痕迹。果肉颇厚实，内面黄白而多汁液。果核呈梭形，棕褐色，质坚硬不易碎。核的横切面可见3个孔洞，其中各有一粒细长梭形的种子；种皮红棕色、种仁白色、油润、有香气、无臭，味涩、微酸，嚼之有回甜。　　橄榄子有什么功效和作用3　　保健作用与功效　　1、润喉消炎。橄榄含有大量的维生素C、鞣酸、挥发油、香树脂醇等成分，具有润喉消炎、生津止渴之功效。　　2、预防骨骼软化。据研究，鲜橄榄中含钙量相当丰富，为百果之冠，因此，儿童和孕妇多吃橄榄有益于补充天然钙质，防治骨骼软化症的发生。　　3、促进婴儿大脑发育。据实验研究证明，孕妇及哺育期食橄榄对婴儿的大脑发育有明显促进作用。　　4、解鱼蟹毒。据研究，橄榄可解鱼、蟹、海豚、毒蕈等中毒，可能与橄榄中含有大量的鞣酸、香树脂醇、挥发油等物质有关。　　5、橄榄还具有补充营养、益精神、醒酒、保护胃黏膜、防治心脏病等作用。　　营养价值　　100克橄榄含水分83.1克，蛋白质1.2克，脂肪1.09克，碳水化合物12克，钙204毫克，磷46毫克，铁1.4毫克，灰分0.8毫克，粗纤维4克，胡萝卜素130微克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸0.4毫克，维生素E1.24毫克，钾169毫克，钠2.1毫克，镁13毫克，锰0.16毫克，锌0.08毫克，铜0.04毫克，硒0.3微克；还含有挥发油、香树脂醇、鞣酸等。如果你还没有在此找到或解决关于“有晓得橄榄子有什么功效和作用”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“有晓得橄榄子有什么功效和作用”的回答。