原创橄榄油的食用方法技巧

橄榄油的食用方法技巧，在日常的生活中我们做菜的时候都是需要油的。橄榄油是生活中比较常见的一种食用油，那么你对它了解多少，下面就跟小编一起来看看，橄榄油的食用方法技巧橄榄油的食用方法技巧1一、功效1、橄橄榄油的食用方法技巧　　橄榄油的食用方法技巧，在日常的生活中我们做菜的时候都是需要油的。橄榄油是生活中比较常见的一种食用油，那么你对它了解多少，下面就跟小编一起来看看，橄榄油的食用方法技巧　　橄榄油的食用方法技巧1　　一、功效　　1、橄榄油通过降低高半胱氨酸，防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。　　2、通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。　　3、橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低lda胆固醇的氧化的功效。　　4、橄榄油有改善并提高内分泌系统功能的功效。　　二、作用　　1、促进血液循环　　橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。　　2、改善消化系统功能　　橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。　　3、保护皮肤　　橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。　　4、提高内分泌系统功能　　橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。　　5、对骨骼系统的益处　　橄榄油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。　　6、防癌作用　　由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。　　7、防辐射作用　　由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。　　8、制作婴儿食品　　橄榄油的适用范围很多，根据其成分和可消化性，橄榄油是最适合婴儿食用的油类。能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。　　9、抗衰老　　橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的.外表，减少皱纹的产生。实验表明,橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。　　三、橄榄油怎么吃　　1、饮用　　每天清晨起床或晚上临睡前，直接饮用一汤匙(约15毫升)原生橄榄油，可以降血脂、血糖，治疗肠胃疾病(如消除慢性便秘)，减少动脉血栓的形成，特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。这种办法服食数星期后，原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。常常饮酒的人，如果在饮酒之前喝1-2勺橄榄油，会保护您的肠胃，免遭损伤。每天早晨空腹喝两小匙原生橄榄油能消除慢性便秘。　　2、凉拌　　橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其它食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。　　3、涂面包　　中国人的早餐向来是一大问题，可用橄榄油来改善。将买来的切片面包在多士炉或微波炉内烤2-3分钟，取出，直接将橄榄油涂抹在上面，还可加上蜂蜜，味道奇香，儿童很容易接受这种吃法，而且小孩一天所需要的各种维生素全有了。另外一种吃法，是将西红柿去籽，切成极小的丁，与橄榄油拌在一起，可加盐，也可不加，将这个橄榄油西红柿酱涂抹在烤好面包片上，既有营养，又好吃。还有一种吃法更简单，将橄榄油倒一些在盘子里，撒一点盐，拿烤过和未烤过的面包沾着吃。　　4、拌沙拉　　可将您所喜爱的所有蔬菜，红、黄、或绿柿子椒、西芹，黄瓜，洋葱，西红柿等洗净，擦干，切成喜欢的形状，先倒入橄榄油，搅拌(这样可以防止蔬菜内的水分的流失)，橄榄油的量要以所有蔬菜上全部裹上一层油为适量，然后加入适量的醋(以葡萄醋为最适宜)及盐，拌匀即可食用。如果在蔬菜内加入一些罐头吞拿鱼等海鲜，将会使味道增色许多。这样吃，既制作方便，不起任何油烟，又十分健康。　　5、煎炸　　用橄榄油可以炸制各种食品。橄榄油耐高温，其抗氧化能力很强，炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。无论经过多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出来的食品酥松爽口。尤其是用来煎炸鱼、肉等不仅味道清香、鲜美。因橄榄油加热易膨胀，因此比其他食用油用量少约1/3。　　6、烹煮　　、橄榄油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨，经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美，风味独特，食用时绝不会有普通油类的油腻感觉。在火锅调料里放适当橄榄油可增加食物的清香甘甜。　　橄榄油的食用方法技巧2　　1、直接口服　　橄榄油香，营养丰富，含有大量不饱和脂肪酸和多种矿物质和维生素。人们通常可以直接口服。每天早上取15克初榨橄榄油直接饮用。你可以品尝它。果味醇厚还可以吸收丰富的营养成分，可以改善身体各个器官的功能，还可以预防一些常见疾病。　　2、搭配牛奶或者豆浆　　通常人们喜欢喝一些豆浆或牛奶，橄榄油可以和它们混合。在喝牛奶或豆浆之前，在里面加入一些橄榄油，用筷子混合，这样你就可以制作豆浆或牛奶。它味道更好，有益于身体对橄榄油中营养素的吸收和利用。　　3、搭配果汁　　橄榄油也可以与果汁混合。当你制作柠檬汁或苹果汁等新鲜果汁时，可以加入适量的橄榄油。这可以使人们吸收更多的营养，促进身体新陈代谢。它还可以排毒和瘦身，还能滋养人的皮肤，延缓各种衰老症状。如果你还没有在此找到或解决关于“原创橄榄油的食用方法技巧”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“原创橄榄油的食用方法技巧”的回答。