求学习银耳汤四种人不宜喝

时间: 2021-12-29 09:24:24 发布人:匿名网友341635

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银耳汤四种人不宜喝,银耳是比较常见的滋补佳品,常被用来煲汤食用,比如银耳红枣汤等,深受广大群众的喜爱,但并不是所有人都可以进食银耳,那么银耳汤四种人不宜喝内容?银耳汤四种人不宜喝11、风寒咳嗽的人不能银耳汤四种人不宜喝  银耳汤四种人不宜喝,银耳是比较常见的滋补佳品,常被用来煲汤食用,比如银耳红枣汤等,深受广大群众的喜爱,但并不是所有人都可以进食银耳,那么银耳汤四种人不宜喝内容?  银耳汤四种人不宜喝1  1、风寒咳嗽的人不能吃银耳  感染风寒的人往往会出现恶寒重、发热轻、无汗、头痛、肢体酸软等症。虽然银耳具有滋阴润肺的功效,能够有效改善喉咙干咳、咽喉肿痛等症,但其不适用于风寒感冒的人群。  2、湿痰壅盛者不能吃银耳  湿痰壅盛主要表现为痰多、痰白,且很难咳出,患者的喉咙会出现痰鸣音。这类人是不能吃银耳的,以免加重自身不适症状。湿痰壅盛者建议及时到医院就诊。  3、大便泄泻的人不能吃银耳  银耳含有大量的多糖、胶质、膳食纤维等,具有润肠通便、减肥瘦身的作用,但大便泄泻的人群不建议进食银耳,以免加重腹泻、腹痛等症。  4、有出血症状的人不能吃银耳  银耳中的腺嘌呤具有抗血小板凝聚的作用,有大出血症状的'人进食银耳,可能会导致出血不止,或者伤口久不愈等症,因此要尽量避免进食。  银耳汤四种人不宜喝2  银耳汤的功效  银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。  1、银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。  2、银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。  3、银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。  4、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。  5、银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。  银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢,需久食才有效。  银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。  银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的冰糖银耳汤,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的枸杞炖银耳,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的营养佳品。  银耳汤的做法  蛋清银耳汤  原料  蛋清5个,银耳10克,高汤1500克,精盐7.5克,料酒15克,味精7.5克。  做法  1、先将银耳用温水泡开,去根蒂,洗净。然后将蛋清打散,加高汤300克调匀,加精盐2.5克调味,倒入盘中,上屉微火蒸10分钟,蒸成芙蓉,拖入汤碗中。再将银耳用清汤煮好,捞出放在芙蓉上。  2、然后旺火坐锅,倒入高汤,下入料酒、精盐5克和味精调味,打去浮沫后,将汤顺碗沿倒入碗中即可。  特点  此菜用银耳与鸡蛋清同制而成。在蛋清蒸制的洁白如玉的芙蓉上,散卧着朵朵如花银耳,色彩分明,味道可口,老入食用尤宜。  牡丹银耳汤  原料  白社丹花2朵,银耳30克,清汤、精盐、味精、料酒、白胡椒粉各适量。  做法  1、白牡丹花瓣洗净;银耳用开水浸泡膨胀后,摘洗干净、控干。将清汤倒人净锅内,加入精盐、料酒、味精、白胡椒粉,烧沸撇去浮沫。  2、把银耳放人大碗内,倒进调好的清汤,上笼蒸至银耳发软入味时,取出撒上白牡丹花瓣即可食用。  功效  清肺热,益脾胃,滋阴生津。  提示  蒸蛋清注意放气,不使起泡,以保菜形。  百合银耳汤  原料  百合、太子参、银耳各20克,冰糖适量。  做法  将百合、太子参用清水洗净,银耳浸泡后去根部黑蒂,加水适量,共煮汤,水沸30分钟后,加入冰糖见溶化即成。  鸡肝银耳汤  原料  鲜鸡肝150g,银耳15g,枸杞子6g,茉莉花15朵,盐、料酒、姜汁、味精各适量。  做法  银耳用水浸软,去杂质及根,撕成小片;肝洗净,切成薄片,加入料酒、盐、姜汁拌匀腌渍;茉莉花去花蒂;枸杞子洗净。锅中加清水适量,用武火烧沸后,倒人鸡肝、银耳、枸杞子、茉莉花,撇去浮沫,煎成汤,加盐、味精调味即可。当菜常食用。  鲜莲银耳汤  原料  银耳25克,鲜莲子50粒,清汤1500克,精盐少许,白糖300克。  做法  1、将银耳放入温水中浸泡发好,放入一大汤碗内,加清汤(250克),上屉蒸约1小时,待银耳完全蒸透取出。  2、鲜莲子剥去清皮和一层嫩白皮,切去两头,用竹扦子捅去心,用开水氽透待用。  3、清汤倒入汤锅内,置火上烧开,放入精盐、白糖,再将银耳、莲子分别装在两个汤碗内,然后将清汤分别倒入汤碗内即成。  莲子银耳汤  原料  水发银耳100克,鲜莲子50克,鸡清汤1500毫升,黄酒、精盐、白糖、味精各适量。  做法  1、将水发银耳放人大盆内,加清汤150毫升,上笼蒸1小时左右,至银耳完全蒸透时取出,装入碗内;鲜莲子剥皮,去两头去心,用水焯后再用开水浸泡,使之略带脆性,然后装入银耳碗内。  2、鸡清汤置火上烧沸,加入黄酒、精盐、白糖、味精,注入装有银耳和莲子的碗内即可。如果你还没有在此找到或解决关于“求学习银耳汤四种人不宜喝”的问题的方法,可以用百度搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“求学习银耳汤四种人不宜喝”的回答。