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干锅虾兵蟹将是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说干锅虾兵蟹将的做法步骤,看看干锅虾兵蟹将怎么做既美味又好吃。干锅虾兵蟹将的做法步骤1.先把螃蟹洗干净,干锅虾兵蟹将的做法 干锅虾兵蟹将是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说干锅虾兵蟹将的做法步骤,看看干锅虾兵蟹将怎么做既美味又好吃。 干锅虾兵蟹将的做法步骤 1.先把螃蟹洗干净,放到锅里蒸(这个地方,我忘记拍照片),把虾子洗干净,沥水;把土豆、黄瓜削皮、切块,洗净待用; 2.把配料葱、姜、蒜、桂皮、红辣椒、八角都切好准备 3.螃蟹蒸好后,分解螃蟹,放进锅内待用; 4.锅里放大量油,放入土豆和黄瓜进去炸(本来这里应该是分开炸的,但是我很懒,就都丢一起了),炸好捞出放盘里待用; 5.虾子沥水完后,丢入锅里炸酥(炸到见红色了就可以咯),然后捞出来放碗里待用; 6.洗干净炒锅,重新放色拉油; 7.炒配料,炒出香味后,放入螃蟹,翻炒; 8.放入盐、鸡精、还有料酒(我放的是二锅头),稍微香点; 炒4分钟后 9.放入炸好的`虾子、土豆、黄瓜条,放入辣椒酱,炒匀;放一小碗水,在放点料酒,小火煮5分钟 10.最后,盛出就OK了。 小贴士 1、虾子一定要沥水,沥干净,否则会炸的到处都是。。 2、不爱二锅头的,可以都一直放料酒代替。如果你还没有在此找到或解决关于“有办法干锅虾兵蟹将的做法”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“有办法干锅虾兵蟹将的做法”的回答。