有哪些电烤箱做蛋糕注意事项

电烤箱做蛋糕注意事项，想做出美味香甜的蛋糕一定是离不开电烤箱的，但对于很多人而言又往往不知道如何用用烤箱做蛋糕,那么接下来小编带大家一起看看电烤箱做蛋糕注意事项。电烤箱做蛋糕注意事项11、装有蛋糕的电烤箱做蛋糕注意事项　　电烤箱做蛋糕注意事项，想做出美味香甜的蛋糕一定是离不开电烤箱的，但对于很多人而言又往往不知道如何用用烤箱做蛋糕,那么接下来小编带大家一起看看电烤箱做蛋糕注意事项。　　电烤箱做蛋糕注意事项1　　1、装有蛋糕的烤盘先不放进箱中，插上电源插头，将转换开关拧到“面底火”，使上下两加热元件同时工作，箱内温度便会快速升高，经过一段时间，就会达到一定温度，这时断电，把烤盘放进去，做出来的蛋糕焦黄，口感不一样。　　2、烤制过程中要注意通过观察来了解蛋糕的情况，因为有时候适当转换烤盘方向，各部分才烘烤均匀。通常，靠近门处，火力差，可以用柄叉换一下方向。　　3、每次烤制蛋糕前，都需要将用具清洗干净，不然，污垢残留在上面，会污染蛋糕。如果觉得清洗麻烦，也可以在烤制后清洗，加材料前简单冲洗一下。　　4、为防止发生短路事故，不要在通电的`情况下，让水淋湿电烤箱，尤其是一些重要的电器元件。　　5、等烤熟后，拿出来试一下味道，如果味道不好，可以根据情况适当延长加热时间，不过，千万别把蛋糕烤焦了。　　电烤箱做蛋糕注意事项2　　一、先提前准备好材料：鸡蛋、牛奶、面粉以及适量油和糖。　　二、用打蛋器把蛋清打出气泡后加入一勺糖,再打得稍稠些再加一勺糖,直到打得粘在打蛋器上掉不下来。　　三、蛋黄里倒入面粉、牛奶、糖并将其混合打匀。　　四、把打好的一半的蛋清倒入蛋黄中，搅拌均匀,再倒另一半蛋清,加一勺泡打粉再次搅拌均匀。　　五、在烤盘上用刷子抹上一层油并适当加热后,把打好的蛋糕糊倒入烤盘，电烤箱加热到180度二十分钟即可。　　使用电烤箱时应注意那些方面　　一、不用轻易触摸电烤箱顶及其炉门，因为在使用时这两处温度都很高;此外，一定要用戴手套持柄叉取放烤盘，防止烫伤。　　二、通电时电烤箱要需要2-3分钟后才能达到能够加热的温度，断电后也足够的时间才能真正冷却下来，因此我们可以根据食品的特性，做好提前接通或断掉电源的工作。　　三、电烤箱应配备好良好的接地线，防止触电。　　四、若不使用电烤箱，要等待其冷却后才能进行擦洗，烤盘和烤网都可以用水清洗，但是切记外壳，炉门等要用干布擦洗。　　五、电烤箱不能太靠墙，不然不容易散热，应该放在通风透气的地方。　　六、假若发现电烤箱的玻璃门有破裂的痕迹应该马上停止使用。如果你还没有在此找到或解决关于“有哪些电烤箱做蛋糕注意事项 ”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“有哪些电烤箱做蛋糕注意事项 ”的回答。