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佛手柑有哪些营养价值及功效,日常生活中各式各样的蔬菜,对于职场中经常熬夜有那些蔬菜可以推荐呢,我们最熟悉佛手柑果怎么样呢,看看佛手柑有哪些营养价值及功效。佛手柑有哪些营养价值及功效1佛手柑佛手柑是佛手柑有哪些营养价值及功效 佛手柑有哪些营养价值及功效,日常生活中各式各样的蔬菜,对于职场中经常熬夜有那些蔬菜可以推荐呢,我们最熟悉佛手柑果怎么样呢,看看佛手柑有哪些营养价值及功效。 佛手柑有哪些营养价值及功效1 佛手柑 佛手柑是一种外形奇特的蔬果植物,与佛手十分相似,故又叫佛手。养殖得当既可以当蔬菜食用也可以当水果生吃,当然也可以放在家中做摆饰。 佛手瓜肉质细嫩,每100克佛手瓜的果实中含有水分90—92克,蛋白质0.9—1.2克,碳水化合物2.6—7.7克,维生素C12—22毫克,胡萝卜素20微克。钾的含量较高,可达190毫克,核黄素0.1毫克,钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。 佛手瓜的苗也是营养丰富的`蔬菜 每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克,磷10毫克、铁14毫克,特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。 佛手瓜的食用方法很多 鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外,根茎也可以食用,方法和风味与土豆相似,含维生素A、C较多。佛手瓜嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。 佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者,果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末,很耐贮藏,常温下可由10月一直放到翌年3月—4月,风味基本不变。 功效 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。 佛手柑有哪些营养价值及功效2 佛手柑是芸香科佛手柑的果实。它的外观非常独特。它就像一个开放的佛手柑。它成熟后具有强烈的天然香气。 1、直接鲜食 自然成熟的佛手柑是一种可以直接食用的水果。当它成熟时,皮肤表面会变黄,内部肌肉会变白。吃的时候,就像吃橘子一样。去除果皮,取出内部的白肉直接食用。此时,水果味道甜,味道清脆可口。 2、做甜品 佛手柑特别适合甜点。制作时,需要将新鲜的红薯晾干,用水洗净,然后用水果刀切成小块,或者直接切成细丝,然后放入碗中。冰糖,腌5至6小时,腌制,放入锅中,加入少量水炖至锅中煮熟。然后用中小火煮半小时。炖后,取出来吃。 3、泡水喝 佛手柑也可用于浸泡在水中,但在用佛手柑浸泡之前需要用蜂蜜腌制。酸洗时,应将新疆佛手柑洗净切成细丝,放入干净的玻璃瓶中。在中间,加入适量的蜂蜜,充分混合,腌3至5天。腌制后,每次取出10至20克,放入杯中,用温水直接冲洗。 4、清炒佛手瓜 佛手柑也可作为蔬菜食用,煎炸后即可食用。它味道特别好。制作时,需要将新鲜的佛手柑切成丝状。准备适量的葱和姜,放入锅中。将油加热后,将洋葱姜搅拌均匀,然后翻炒。然后将佛手柑放入锅中,快速翻炒。加少量盐和酱油。两三分钟后,您可以直接取出锅。如果你还没有在此找到或解决关于“有晓得佛手柑有哪些营养价值及功效 ”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“有晓得佛手柑有哪些营养价值及功效 ”的回答。