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谷歌腾讯QQ54410用户在2021.08.12提交了关于“格式工厂土豆炖牛肉的做法王刚？”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2025-01-14T23:15:02。希望大家能够帮助她。详细问题描述及疑问：期待您的答案，当代劳模,所有人都应该向你学习 ！
土豆炖牛肉的做法王刚？
时间：2021.08.12 发布人：腾讯QQ54410
谷歌腾讯QQ54410用户在2021.08.12提交了关于“格式工厂土豆炖牛肉的做法王刚？”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2025-01-14T23:15:02。希望大家能够帮助她。
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第1个回答
方法/步骤
1/4分步阅读
牛肉切成方块，土豆洗净去皮，切块，锅中烧水，水开后放入切好的牛肉，煮变色，捞出沥干。
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炒锅热油至五分熟，放入姜片爆香，加入牛肉块，翻炒至牛肉变色，放入生抽，少许红酒提味。
3/4
加入足量开水，没过牛肉，放入干辣椒，炒开后撇去浮沫，将牛肉连同汤汁一起倒入锅中，选择自动档。
4/4
炖一小时左右至牛肉酥烂，放入土豆块，加盖小火，炖30分钟至土豆变软，大火收汁，调入盐和鸡精，撒上葱花装饰即可。