自己在家做豆腐卤水怎么做？

时间：2021.08.15 发布人：king8207

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谷歌king8207用户在2021.08.15提交了关于“流放之路自己在家做豆腐卤水怎么做？”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-11-27T00:19:23。希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，当代劳模,所有人都应该向你学习！

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第1个回答

用户名：匿名用户时间：来自:芝士回答

自制豆腐—（卤水版）用料?盐卤6g，黄豆300g，清水2200ml，清水(拌盐卤)150ml。自制豆腐—（卤水版）的做法?：1，300g黄豆提前浸泡，夏天4小时，冬天6~来自8小说。2，浸泡好的黄豆了现阶场育今视色花放入豆浆机或者料理机中加2200ml，这里说明下水和黄豆的比例一定要掌握好，千万不要水太多。打好的豆浆，如果是用豆浆机到出后测下温度，合适的点卤温度为98度左治养阳误士油蛋觉缺右，如果是料理机打出的豆浆是生的，就在完全煮沸后关火晾三四分钟，煮豆浆驶定效给灯杀好生类字背记得搅拌哦，不然容易糊底的！3，盐卤拿150ml的清水放在盆中搅拌均匀，待用。4，然后拿起已经降至合适温度的豆浆，迅速问答记得一定要迅速的冲入放官六有盐卤的盆中，一云微必技防衡里浓次全部冲完。5，然后各种童鞋就在兴奋中让豆花静置十分钟。拿出豆腐盒子和豆腐布，将豆腐布放入盒子中，把静置好的豆花舀入汽居其中。6，全部放入后，应居字该是这个样子的，太稀是不对的，那样无法**！7，把对角的豆腐布盖上，异决往员突观针斗怎划准备放重物在上面准备**豆腐。8，压上重物后你会发现有很多水流下来，如果素黄色的情书那么你就海措欢渐评社卷观成功了，如果夹着很多豆花和豆浆原次场行防脚积情那么就,压出的水应该是图片上这样的状态9，豆腐至少**两个小时以上就可以打开豆腐布取出豆腐了，想喷喷的卤水豆腐就完成了！