羊肉鲫鱼萝卜汤的做法？

时间：2021.08.15 发布人：zhuohong**ng
羊肉鲫鱼萝卜汤的做法？

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第1个回答

用户名：匿名用户  

材料

主料：鲫鱼300克、白萝卜200克；羊肉500克

辅料：姜片、葱花少许、油、料酒3武古别果弦路汤勺、开水4-5碗

鲫鱼萝卜汤

1

鲫鱼去掉内脏,鳞片,冲洗干净,注意要把鱼肚中的黑色内膜(腥味很重)洗干净.鱼肚抹

点盐,塞点葱头与姜片在里面。

2

说萝卜洗净去皮,切成粗丝。

3

起锅把油烧热后,把鲫鱼放进锅里,两面略煎后,倒进三汤匙的料酒.下姜片,然后加4-5碗开水,在放入羊肉，大火煮1掉居还写转海0分钟左右.然后把萝卜丝放进锅里同煮,煮开后,小火煮20分钟。

4

最后放盐,洒入葱花后熄火.即可盛起来。