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谷歌kviuvxg用户在2021.08.10提交了关于“金瀚发面放箱里好吗？”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-12-17T03:21:37。希望大家能够帮助她。详细问题描述及疑问：期待您的答案，没有什么华丽的语言,但是我对你的感谢不会减少 ！
发面放箱里好吗？
时间：2021.08.10 发布人：kviuvxg
谷歌kviuvxg用户在2021.08.10提交了关于“金瀚发面放箱里好吗？”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-12-17T03:21:37。希望大家能够帮助她。
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第1个回答
发酵完的面是可以放在箱里的。
1、发面用不完是可以放进箱保存的，需要在外面用一层保鲜膜，利于保存。
2、发面只要释放的时间不长，第二天只需拿出来再醒醒一下面就好了，存放时候只要在上面盖一层湿布就没有什么问题。
3、在箱里面冷藏，发面的时间会比较长发面的效果也会差一些，从冷藏拿出来之后，最好先放在常温中解冻，然后再做一些处理，除口感会稍微变差之外，基本不需要担心面会发酸变坏的问题。