腐竹怎么做好吃凉拌菜

时间：2021.11.04 发布人：lingqsi22q

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详细问题描述及疑问：期待您的答案，真心佩服你,谢谢！

希望以下的回答，能够帮助你。

用户名：匿名用户时间：来自:芝士回答

食材

干腐竹4根

木耳适量

大蒜适量

香菜适编福蛋量

胡萝卜适量

海带适量

酱油适量

醋适量

香油适量

辣椒酱适量

盐适量

把腐竹浸泡2小时，用剪剪成小块吗，黑木耳提前泡发，去蒂洗净后撕成小块，把泡发后的腐竹和黑木耳下锅用开水煮熟，沥干水分，等待冷却

把胡萝卜和海带切成细丝，来自大蒜剁成碎末，香菜去茎取叶

把腐竹，木耳，胡萝卜丝和海带丝一起混合，加入香油，大蒜碎末，酱油，醋，辣椒酱和盐搅拌即可，也可根据个人的喜好加入白糖