河虾怎样做好吃？

时间：2021.02.05 发布人：kikih**elen

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谷歌kikih**elen用户在2021.02.05提交了关于“维也纳美泉宫河虾怎样做好吃？”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2025-01-18T03:37:40。希望大家能够帮助她。

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第1个回答

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上周末到菜市场买菜，看到河虾纸路也开始上市了。河重望虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤其适合老人和儿童食用。小河虾外壳薄且软，带皮吃补钙效果很好。小的时候在我们这个城市很少吃到新鲜的海鲜大虾之类的，最多的采希营板理仍经伤仅选择就是河虾。夏天餐桌上不时就会有一小盘河虾，爸爸喝着酒就着河虾，好不惬意。

美容篇：黄芪淮山河虾汤（补血养拿液永颜）

原料：黄芪、淮山各30克，当归、枸杞各15克，桔梗6克，河虾120克。做法：将各药物洗净，浸泡二十分钟；河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升（约6碗水量，平常正常吃饭的碗规格），大火煲沸后，改为小火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升（约3碗水量），将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同熬约10～15分钟，以熟为度，者善职氢那移夫求永出调入适量食盐便可。女性朋友可以尝试一下。

家常篇：韭菜炒河虾

步骤一：做法很简单，就是础齐传哥苦义投清洗干净河虾之后，尽量把触角都功剪一下免得吃起来扎嘴。

步骤二：热锅冷油，待油温好了后倒入河虾炒至变色，把韭菜放入，适量加盐调味，翻炒十多秒就可以出锅了。

椒盐河虾

步骤一：际货仍热鲜单烈通将新鲜河虾用剪剪去虾的长钳,不剪也可以的，清洗干净。

步骤二：葱姜蒜洗干净,切成末待用。

步骤三：沿锅边轻轻倒入沥干水分的河虾待虾变色,用铲子推下,受热均匀，10秒钟后用漏勺将虾迅速控油捞出。

步骤四：锅中留少量油，倒入葱姜蒜末煸炒出香味，加入虾,撒入椒盐,翻炒10秒左右,即可出锅装盘。