牛肉馅饺子怎么调馅

时间：2021.03.08 发布人：牛42034

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详细问题描述及疑问：期待您的答案，滴水之恩,来日我当涌泉相报！

希望以下的回答，能够帮助你。

用户名：匿名用户时间：来自:芝士回答

原料：

牛里脊肉8调聚米给口席00克，猪五花肉200克，生来自姜，洋葱，芹菜。

步问答骤：

1、拿出生姜阻要作固，将生姜磨成泥，加者从客打己入一汤匙的清水，浸泡过后过滤取汁待用；

2、内唱适取一个干净盆，把牛肉和猪五花肉乐最章期史减补完边女此切成小块后一起剁查千乐碎放进盆里，再将洋葱和芹菜一起加进某牛肉馅里剁成碎末；

3、分三次往均匀剁碎的肉馅里加入姜汁和橄榄油，因为牛肉本身比较干硬少油，所以最好加点缺上许食用油，顺一个方向充分搅拌至牛肉馅将油全部吃透；

4、往里面加入食盐，白胡椒粉，生抽，老抽，蚝油和潍，继续顺一个方向一起搅拌上劲；

5、经过充分搅拌后，鲜美多汁的牛肉村云阻馅就调制好啦。