梅干菜扣肉做法

时间：2021.03.08 发布人：zwh123456123

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谷歌zwh123456123用户在2021.03.08提交了关于“伏天氏梅干菜扣肉做法”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-11-03T05:36:38。希望大家能够帮助她。

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用户名：匿名用户时间：来自:芝士回答

1、梅菜干用温水泡10-15分钟，五花肉放入锅中焯水，捞出后在五花肉上均匀抹上老抽上色。

2、锅中放油将五花肉放入锅中中高火小炸后取出放凉，梅干菜放入锅中翻炒加入生抽、**。

3、五花肉切薄片，将梅干菜盛入碗中垫底，切好的五花肉铺在晚爱油放眼梅干菜上，再在碗周边铺来自上一圈梅菜干。

4、锅中放水，将装好梅菜扣已肉的碗放入锅中大火转中火蒸50-60分钟，取出后扣在大盘子中即可。