哪些食物含维生素B

时间：2013.04.09 发布人：nonosue

已解决问题

谷歌nonosue用户在2013.04.09提交了关于“主神崛起哪些食物含维生素B”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2025-02-03T15:46:07。希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，你是我的宝贝,你是我的花,谢谢你对我的帮助！

希望以下的回答，能够帮助你。

第1个回答

用户名：cassopeia14 时间：2013.04.12

　　维素B1

　　维素B1名叫硫胺素早发现水溶性维素1926荷兰科家首先0．9吨米糠提炼5克纯维素B1．来自现世界各都用化合**维素B1作药用或食品强化剂197头反虽川尽圆脚贵海千危7美合维素B1已达300吨

　　维素B1酸溶液比较稳定碱性溶液易破坏体内维素B1主要焦磷酸硫胺素形式作羧化对机践农除手那棉酶辅酶存种酶碳水化合代谢所必需其营养作用参加丙酮酸（糖体内代谢物）进步矿代谢焦磷酸硫胺素参与丙酮酸代谢二氧化碳水缺问答乏维素B1则丙酮酸堆积细胞**系列症状其脂肪碳水化合物另间代谢物a酮戊二酸需要维素B1才能进步代谢外维素B1能激酮转移乙她效酶**种合细胞重要核松由绿普破差系条糖核酸所需要核糖些营养理功能体内碳水化合物代谢非重要维素B1促进乙酰速武足议胆碱合刺激胃蠕消化液泌看世和玉晚按亲诉领功促进胃内容物排空促进经善更国能目食欲帮助消化所食欲振医给些维素B1道理

　　维素B2

　　般食物维素B2含量都算高物内脏含维素B2丰富尤其肝脏含量高每早案加否要食用些内脏50～1高据简00克满足童、少维素B2需要其物性食物猪肉、鸡蛋水**品鳝鱼、河蟹等都含较维素B2植物性食物菌藻类钢食物**、海带、紫菜含维素B2较每100克北京口蘑含维素B22．53毫克香菇1．13毫克冬菇含1．59毫克元蘑含准量高达7．09毫克海带紫菜维素B2别每100克0．36毫克2．07毫克其植物性食物黄豆花绿叶菜含维素季针B2较每100克黄豆含维素B20．25毫克青豆0．24毫克芸豆0．25毫克蚕豆（皮）0．52毫克绿叶菜每100毫克含维素B20．08～0．16毫克、每吃400～500克绿叶菜相数量维素B2

　　童、少根据同季节选择物内脏、豆类绿叶蔬菜满足维素B2需要

　　粮食般含维素B2米黄玉米含量较高每100克含维素B2别0．12毫克0．14毫克作维素B2补充源酵母维素B2含家业损肥氢广跳皇英主量高每100克达3．6毫克作强化剂添加食用

　　维素B6

　　维素B6作用几点：

　　1．构代谢系统辅酶

　　2．参于蛋白质与脂肪代谢

　　3．参与脑细胞发育

　　4．糖代陈资粒谢**素协助谷氨酸代谢γ－氨基丁酸者抑制神经系统避免神经系统度兴奋

　　缺乏维异重有背皇富职第新把立素B6引起低色素性细胞性贫血及口角炎、皮炎、食欲振、婴幼发育迟缓、惊厥等病症维素B6能参与氨基酸饱脂审强但剂际求起肪酸代谢体缺乏维素B6脂类代谢降低易现脉粥硬化病变现代物化明体缺乏维素B6食物草酸便能效脱除与滞留泌尿系统钙离形草酸钙沉淀久形肾结石

　　维素B6主要自蛋黄、麦胚、酵母、物肝、肾、肉、奶、豆、谷类、香蕉、花、核桃等体肠道细菌能合维素B6

　　维素B6需求量

　　般认需求量与蛋白质摄入量关若膳食蛋白质含量充100克每维素B6摄入量2毫克

　　维素B12

　　维素B12化名称氰钴胺素唯含金属维素结构含微量元素钴故呈粉红色预防治疗恶性贫血特效维素维素B12种水溶性维素性弱酸性溶液比较稳定碱性溶液光易破坏解

　　维素B12胃吸收需要种胃粘膜泌内配合才能发挥作用些期腹泻、萎缩性胃炎等疾病影响内泌容易引起维素B12缺乏**恶性贫血

　　维素B12促进、保持神经组织健康及形红细胞（红血球）所缺少物质骨髓形核红细胞（红细胞前身）需要维素B12提供甲基合脱氧核糖核酸否则细胞裂能继续断合蛋白质使红细胞体积越越变巨红细胞形恶性贫血维素B12另理功能维持神经系统功能促进神经髓鞘磷脂合故缺乏患现表情呆滞、少哭少闹、周围环境反应迟钝病肢肌张力增强膝反射亢进等体征

　　维素B12自界都由微物合所物性食物才含尤物肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物含量较丰富100克牛肝含维素B1280微克鸡蛋含2．2微克

　　维素B12都由微物合植物性食物般含维素B12我传统发酵豆制品豆腐乳、豆豉、黄酱、酱油等由于微物使些豆制品含维素B12其些制品含量较高些发酵食品我膳食食用比较普遍我童、少提供维素B12良源些发酵制品仅较蛋白质且获其植物性食物所没维素B12真种价廉含特种维素食品