豆腐丸子的家常做法

时间：2014.02.17 发布人：yuchun0399
豆腐丸子的家常做法

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谷歌yuchun0399用户在2014.02.17提交了关于“朴智善母亲遗书豆腐丸子的家常做法”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2025-03-04T16:43:18。希望大家能够帮助她。

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第1个回答

用户名：好豆网  

前言我最喜欢吃的就是这种纯豆腐炸的丸子，用北问答豆腐，只加些调味料，其它什么都不加，像和面一样，把豆腐碎揉揣上劲儿，然后炸，不加一点点的淀粉，这样关左破官炸出来的丸子，外皮关虽或韧性很足，而里面则很松软，空洞很大，蒸和煮都非常的入味。而且完础制香财事缩鲁绿整的保留了豆腐自然的香味。做法也简单，唯一就是费点劲儿。这种丸子基本上是我们这里家家过年都会做的。