泡白菜的做法

时间：2012.11.19 发布人：kinhorf43
泡白菜的做法

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谷歌kinhorf43用户在2012.11.19提交了关于“平遥古城泡白菜的做法”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-10-23T08:23:16。希望大家能够帮助她。

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第1个回答

用户名：awd589123  

你有那种特殊的坛子么?
就是用水密封的?
没有的话就比较麻烦了
做法很简单了,就是白酒和适量的盐,然后加凉白开问答.
那个酸味是自然发酵后的,不是放醋出来的.
第一要腌制的时间长一些.这样汤会变的很酸,然后放进新菜后,第二天吃,就是你说的很脆的那种,这个叫爆腌.
使用特殊坛既上秋比低力坚食省行管子是为了密封,如果你有密封很好的容器也可以啦