最直白的定点打击:可乐可悲,胜负已分
作为茶饮料行业执牛耳的康师傅,其采取的最佳营销战法当是防御战。那么,向他发起进攻的主要力量是谁呢?统一?共生多年,在08年更显出日暮西山,自然不在康师傅眼中;娃哈哈?定位三四级市场,其侧翼战也打击不到康师傅。从市场竞争和康师傅的表态看,发起进攻的当是可口可乐的原叶茶。
对茶饮料市场的窥视和争夺,可口可乐可谓屡败屡战:从1998年开始先后推出“天与地”、岚风女性蜂蜜茶饮、阳光冰爽果茶、“雀巢”冰爽茶、茶研工坊等茶饮料。虽然非常不幸,上述产品全都无功而返,但可口可乐痴心不改,在2008年3月又推出“原叶茶”。
原叶茶的问世,可谓头顶紫光氤氲,携万钧雷霆而来:100%原叶泡制的产品创新、所谓的美国总部直接划拨推广费用、成龙父子倾力代言、全年3400万份赠饮等等。并且从原叶茶的配方上可以看出,其主攻的目标恰恰就是老大哥康师傅,因为其配方上的绿茶茶叶、茉莉花绿茶茶叶和点滴蜂蜜,几乎就是康师傅绿茶、茉莉花茶和茉莉蜜茶三个品项的大集结。据报道,原叶茶2008年的销量超过亿瓶,更有机构称原叶茶的市场份额达到15%。
作为茶饮料行业抗大旗的康师傅,面对来势汹汹的原叶茶,自然不敢怠慢。在2008年年报中,康师傅称“包装茶占有率因为可口可乐‘原叶茶’的竞争而降低3.8个百分点。”其财务长林清堂也公开扬言“康师傅最大的竞争对手是可口可乐”。如此,笔者断言康师傅的再来一瓶,其剑锋所指,非原叶莫属。
如前文所述,饮料行业有“水头”操作的行规,在09年春节前后,康师傅、统一、娃哈哈、今麦郎等先后召开订货会,抢占了经销商、二批商和终端的渠道资源,取得先发优势。而可口可乐在09年5月份才发力于原叶茶,展开线上线下的大规模促销。此时,康师傅2月份发起的再来一瓶,已抢先占领高地,进入消费者心智。原叶姗姗来迟,胜负已分,徒奈其何!
最高超的以守为攻:项庄舞剑,意在沛公
当然,防御战的最高境界在于以守为攻、攻守兼备。如康师傅这般的大佬,抛出17%的促销力度,伤筋动骨自然不会仅对屡战屡败的可口可乐。笔者斗胆猜测,康师傅此番乃是“明修栈道、暗渡陈仓”,意图清理茶饮料市场门户。
中国的企业就像黄河之水,少则干涸见底,多则泛滥成灾。随着饮品市场的发展,各色企业纷纷进入,意图分一杯羹。仅生产茶饮料的企业,就从2000年110多家发展到2008年的近3000家。参战企业的增多,其必然的结果是产能过剩,价格战随即而来,这在国内的各个行业市场屡见不鲜。而这,正是康师傅不愿看到的。
作为茶饮料的师长,康师傅与其被动迎战,不如先发制人。而由08年美国次债风波引发的全球金融危机,正好给了康师傅门户清理和产业整合的机会。如此,业内习以为常的再来一瓶,经康师傅升级到17%的中奖率后,基本等同于买六赠一,除了常规的促销作用外,更是肩负着拉低行业整体利润率、挤压竞争对手生存空间和提高进入门槛的重任。
竞争对手的被迫迎战,恰恰迎合和显露了康师傅的野心。6月,娃哈哈茶饮料在“再来一瓶”的基础上,推出“开箱刮奖”,额外花费千万计;今麦郎茶饮料在原再来一瓶茶的基础上,增加了“奖水一瓶”的促销力度,估计也将额外增加1000多万元的促销费用;原叶茶起步已落后,只能在各大卖场买堆头、做陈列、搞特价,以至于1.9元每瓶、2元每瓶的特价几乎成为常价,单店销量甚微,效益与投入明显不相配。
笔者相信,在经济危机的大形势下,上述企业的每一笔投入,都会引起莫名的肝颤,发出“花血汗钱,挣毛毛雨”的感叹。行业内知名企业尚且如此,多如牛毛的小企业更不能幸免,必将导致大批企业退出茶饮料市场。唯有这般,方对得起行业大佬的大手笔。是否如笔者所言?我们可拭目以待。
当然,在大力度促销清理门户的同时,康师傅第二季度饮料业务可能出现利润下降的事态。这,或许就是天使与魔鬼共生的必然吧!
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