【中国广告门户商务服务网】 2008年9月11日，引发的中国乳业大地震，让蓬勃发展中的中国乳品工业遭受重创，市场消费曾经一度低靡不振，很多消费者甚至不再饮用牛奶，而改喝豆浆等替代产品，很多父母为了孩子干脆去香港等地疯狂采购奶粉。在这场大规模的产业危机面前，曾经很多专家担心中国乳业将遭受灭顶之灾，也担心国外洋品牌将大举进军中国，对中国整个乳业市场构成危机。事实上，虽然众多中国乳业品牌因此蒙受损失，罪魁祸首三鹿也已经倒下了，但是中国乳品消费的潮流却并没有因此戛然而止，相反在短短的一年时间里，市场信心却得到了迅速恢复，这让很多幸灾乐祸哄抬奶品价格的外资品牌大跌眼镜，也让那些洋买办们大失所望。
消费者较好满意度水平，让中国乳业为之振奋
一年之后的今天，中国乳业经历了凤凰涅槃般的卓绝努力，终于又赢得了消费者的信赖。中国乳品企业经历了艰难蜕变之后，一个个又精神百倍地出现在消费者面前，并且得到了消费者的好评与认同。从中国质量协会、全国用户委员会近日披露的一项最新测评结果显示，中国液态奶行业用户满意度得分为七十六点二分(总分为一百分)，评价处于“较好”水平，应该说这是一个让中国乳业振奋的信息。
据了解，本次液态奶行业用户满意度测评选取了2009年在市场上销量较大的30个品牌，包括4个在全国范围内销售的全国性品牌和26个以区域性销售为主的地方品牌。这30个品牌的市场份额超过了90%，调查结果可以反映行业的整体水平。调查区域选取了北京、天津、廊坊、包头、沈阳、大连、大庆、上海、南京、宁波、合肥、福州、济南、青岛、淄博、郑州、武汉、长沙、广州、深圳、湛江、海口、重庆、成都、昆明、西安等26个大中城市，按照城市人口数量配样，按简单随机抽样方式选取被访者。
消费者较高监管信任度，让市场信心更加充足
与消费者满意度对应的行业安全监管信心程度的调查显示，消费者对于当前中国乳品食品安全监管信心较高，这给经历了危机的中国乳业市场提供了充足的信心和动力。
调查显示，消费者对液态奶食品安全监管的信心和信任程度为75.1分，总体上处于较高水平。37.2%的被访者对液态奶食品安全监管“很满意”，37.6%“比较满意”，16.6%给出“一般”的评价，分别有2.6%和2.0%的被访者表示“不满意”和“很不满意”。但不同城市有较大差别。淄博、青岛、福州、北京、廊坊5个城市对食品安全监管的信心和信任程度较高，在80分以上。而广州、西安、大连、长沙、郑州、成都、海口、湛江的消费者评价较低，在75分以下，其他城市处于75-80分区间。
区域品牌的突出表现，给乳业更多发展保障
和以往调查数据不同的是，本次满意度得分较高的乳品企业，全都是区域性强势品牌，而不再是全国一线乳品牌。根据单个品牌的消费者满意度模型计算结果，得益、圣元、辉山、宁波奶和三元的满意度得分均高于80分，位列满意度的前五位。值得一提的是得益、辉山、宁波奶、三元，在去年三聚氰胺事件中都没有被查出任何问题，而且皆属于区域性强势品牌，属于巴氏牛奶生产企业。如果说中国乳业曾经的高速发展是依赖全国性品牌的扩张获得的，那么未来中国乳业的健康发展无疑需要区域品牌的踏实耕耘才能保障。
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