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麦当劳与星巴克的咖啡之战
作者:阳军    文章来源:不详    点击数:    更新时间:2009-7-15

    这样看来,与其说麦当劳在挑战星巴克,不如说星巴克在前几年的大规模扩张中,率先向麦当劳的客户群体发动了挑战!而星巴克的败象,则谁也怪不得,这样的巨人,除了自己拌自己一跤,谁也奈何它不得!

    而目前麦当劳咖啡的借势,与其理解成对星巴克的“侵略”,不如理解为推动星巴克“回归”、聚焦“星巴克体验”这样核心价值的动力——星巴克既然在全球面临麦当劳咖啡的挑战,那就得进一步划清与麦当劳咖啡的边界,突出自己的定位。

    但是,麦当劳这样的巨人,会不会出现“自己拌自己一跤”的情况?

    麦当劳的咖啡到底走向何处?或者说,快餐店里到底需要什么样的咖啡文化?这是破局者必须回答的问题。要知道,“容易获得”和“低价”这两点绝非咖啡文化的必需品,麦当劳的“快餐”定位,本身是和人们心智之中的咖啡文化相冲突的。

    超越易取和低价,麦当劳要么能够成功营造一个年轻人的“咖啡娱乐”文化,要么,则一段时间之后,麦当劳的快餐桌上,仅仅是多了一杯曾经扬言挑战过星巴克的咖啡而已。

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