情人节巧克力战洋枪飞舞难觅国货(四)
情人节巧克力战洋枪飞舞难觅国货(四)
随着情人节姗姗而来，又到了一年中巧克力大战的时刻了。记者在燕莎友谊商城专为情人节举办的巧克力推展会上发现，满眼都是费列罗、莫扎特、礼悦利达、瑞士莲、迪克多等国外著名品牌，一个国产品牌都没有；而在赛特、当代等商城，连平日里风光无限的一些中外合资品牌如德芙、吉百利等，销售情况也远远不如那些原装的国外品牌，那些纯国产的巧克力品牌或许在这个情人节很难分到一杯羹。来自比利时的礼悦利达大打“新鲜”牌，力陈自己的产品毫无防腐剂，口感纯净，而且每两个月便有专机从比利时送货来京，绝对保证市民吃到的是“新鲜”的巧克力；而奥地利的萨尔斯堡莫扎特则缓缓地讲述自己是奥地利皇室为纪念莫扎特而授权生产的巧克力，其小提琴状的包装盒上莫扎特本人忧郁的眼神仿佛在向你诉说这款巧克力的无尽优雅。据介绍，每一颗奥地利原产的莫扎特巧克力球，都是手工制作，要耗时两个小时；咖啡天使和迪克多的木盒包装也让人有耳目一新之感；更多专为情人节而制的心形巧克力，包装多种多样，同样吸引了众多目光。
意大利的费列罗依旧是以不变应万变，毕竟它在北京已经叫响八九年，其经典的几款巧克力一直为不少人钟爱。或许有人说它金色的包装略显俗气，生产商则认为这是经典；或许有人说费列罗的口味没有新意，生产商则认为这是大多数忠实顾客早已习惯了这种味道……据当代商城巧克力专柜的销售员介绍，它的销售份额已经占到三成以上。
还有同样来自比利时的著名巧克力品牌诺依豪斯、吉利莲也吸引了不少人的目光；荷兰的多利是、法国的德菲丝、意大利的金意、土耳其的都能金钻、瑞士的瑞士莲、澳大利亚的麦克达米皇、西班牙的薇乐、日本的明治一和森永等各国巧克力牌都有自己的特色，当然价格也比国内出产的巧克力要贵出一筹。
作为情人节礼品，价格早已不是衡量其重要与否的因素，口感与品位才是最重要的。一盒价值５０余元的德芙在平日里就算不错的巧克力了，但同样大小的费列罗巧克力价格就在百元以上。但大家在将巧克力作为情人节礼物的时候，宁愿多花些钱买上一盒顶级的进口巧克力。毕竟，无论从口感还是包装、从历史到工序，与本土生产的巧克力相比，这些国外原装货有着明显的优势。
这些国外原产的巧克力品牌在情人节快要到来的日子里，凭借其高雅的品位，抢尽了平日里德芙、吉百利、好时等合资品牌的风头，牢牢占据着情人节巧克力市场。
值得注意的是，不少国外原产夹心巧克力都是纯手工制作，讲究更为细腻的工序和对顾客的体贴；这与国内巧克力品牌依旧是机械化大规模生产形成了鲜明的对比。其实这并不是什么高科技产品，但在这种小巧食品的生产工艺上，中国又一次落在了别人后头，也难怪国内品牌在情人节巧克力市场上难觅踪迹。
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